我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--脑啡肽.下面是它的结构简式:脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术.这是生物发展在分子水平上的又一突破．请根据此化合物的结构分析回答:(1)该化合物有1个氨基和1个羧基．(2)该化合物是由5个氨基酸失去4分子水而形成的.这样的反应叫做脱水缩合.该化合物叫五肽．在形� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

18．我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物--脑啡肽，下面是它的结构简式：

脑啡肽的合成采用的是蛋白质工程技术，这是生物发展在分子水平上的又一突破．请根据此化合物的结构分析回答：
（1）该化合物有1个氨基和1个羧基．
（2）该化合物是由5个氨基酸失去4分子水而形成的，这样的反应叫做脱水缩合，该化合物叫五肽．在形成时，相对分子质量减少了72．
（3）脑啡肽水解后可产生四种氨基酸，造成氨基酸种类不同的原因是R基不同．
（4）脑啡肽水解后形成的几种氨基酸各若干，由它们可形成256种四肽化合物，若水解后形成的几种氨基酸各1个，则可形成24种四肽化合物．

分析组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应过程中，脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数目-肽链数；蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构不同有关．

解答解：（1）分析题图可知，该化合物的氨基（-NH₂）是1个，羧基（-COOH）是一个．
（2）该化合物含有4个肽键，因此是5个氨基酸经过脱水缩合反应，脱去4分子水形成的五肽化合物；分子量减少了4×18=72．
（3）该化合物的5个R基中，有2个相同，都是-H，因此是四种氨基酸；氨基酸种类不同由R基决定．
（4）该化合物水解形成四种氨基酸，如果四种氨基酸足量，形成的四肽化合物的种类最多是4×4×4×4=256种；若水解后形成的几种氨基酸各1个，则可形成四肽化合物的种类是4×3×2×1=24种．
故答案为：
（1）1     1
（2）5     4   脱水缩合     五   72
（3）四     R基不同．
（4）256      24

点评本题的知识点是组成蛋白质的氨基酸的结构特点和氨基酸的脱水缩合反应，蛋白质结构多样性及蛋白质变性的原因，蛋白质的检测原理和方法，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，形成知识网络，并应用相关知识结合题干信息进行推理、解答问题

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（2）培养几个月后，摘取植株顶部刚成熟的叶片，用无水乙醇（有机溶剂）来提取绿叶中的色素，进而测定滤液中叶绿素的含量，同时每月定时测定其他相关指标，结果取平均值．
（3）实验结果及分析：
表：不同质量分数的Cu²⁺对白蜡叶绿素含量及光合作用的影响

Cu²⁺质量分数	叶绿素a （mg•kg^-1）	叶绿素b （mg•kg^-1）	叶绿素总量（mg•kg^-1）	叶绿素 a/b	将光合速率（μmol•m^-2•s^-1）	气孔导度（mol•m^-2•s^-1）	胞间CO₂浓度（μmol•mol^-1）
0	1.80	0.47	2.27	3.83	5.92	0.073	237.20
2.5×10^-4	1.85	0.48	2.33	3.84	6.18	0.079	243.21
5.0×10^-4	1.65	0.41	2.06	4.00	5.27	0.064	219.78
1.0×10^-3	1.51	0.37	1.87	4.18	4.26	0.059	225.56
2.0×10^-3	1.45	0.34	1.79	4.26	2.58	0.050	227.12

（注：气孔导度越大，气孔开放程度越高）
①在Cu²⁺质量分数为2.5×10^-4时，与对照组相比，叶片中叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量均增加，从而使植物吸收的光能增加，净光合速率提高．随着Cu²⁺质量分数的升高，净光合速率下降，可能的原因是重金属铜会引起叶绿体内相关的酶活性改变，叶绿素含量下降，而叶片中的叶绿素a/b值逐渐升高，表明重金属Cu²⁺对叶片中叶绿素b的影响高于对叶绿素a的影响．
②与Cu²⁺质量分数为2.5×10^-4相比，Cu²⁺质量分数为5.0×10^-4时，净光合速率随着气孔导度和胞间CO₂浓度的下降而下降，表明此时，气孔导度成为净光合速率的主要限制因子，因其下降导致CO₂供应不足进而光合速率下降．由表中数据分析可知，当Cu²⁺质量分数继续增大时，气孔导度继续下降，而胞间CO₂浓度略有上升，表明此时影响净光合速率的因素可能有非气孔因素的存在．

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13．

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（1）构建重组腺病毒时，限制酶最好选择EcoRI和BamHI，这样既可以去除E1基因以防止病毒复制后损伤健康细胞，同时还能破坏55Kda基因以防止其抑制P53基因的活性．
（2）将目的基因与腺病毒重组时，重组的成功率较低，依然还有大量非重组的野生型病毒的DNA，这是因为切下片段有可能与原基因重新结合．
（3）要获得更多重组病毒，采用的方法是：获取人体某肿瘤细胞→将E1 基因导入肿瘤细胞的基因组中→重组病毒侵染含E1基因的肿瘤细胞→体外培养侵染的细胞．该过程中利用肿瘤细胞能不断复制的特点可以为病毒提供更多的生活场所，那么选用含E1基因的肿瘤细胞进行重组病毒侵染的理由是可以让病毒仅在含有E1基因的肿瘤细胞中复制，而在不含E1的人体正常细胞中不能复制，提高安全性．筛选重组病毒，可采用离心分层纯化法，其依据是重组病毒与非重组病毒的DNA分子长度不同，质量（密度）也不同．
（4）某DNA 分子片段含有1000 个碱基对．经扩增后，分别只用限制酶EcoRI 与同时用EcoRI和HalⅢ两种方法切割，其电泳结果如图丙所示，可推断限制酶HalⅢ在该DNA片段上的切割点有2个．

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6．

请根据图回答下列问题：
（1）人体的红细胞的具体内环境是图中的④血浆；如果婴儿以奶粉为主食，当奶粉中蛋白质含量不足时，娃娃的头部会发生浮肿而形成“大头娃娃”，其主要原因是图中⑥组织液增多所致．
（2）此图表示细胞与周围环境之间的关系，其中毛细血管管壁细胞生活的具体内环境是④⑥．（填标号）
（3）红细胞所携带的氧气至少需要通过6层膜才能被组织细胞所利用，氧气主要参与有氧呼吸的第三阶段．
（4）如果该图为胰岛的局部组织，一名健康的成年人在饥饿时，B端的液体与A端的液体相比，含量会明显增加的激素胰高血糖素，该激素是由胰岛中的胰岛A细胞细胞分泌的．
（5）胰腺组织细胞可以分泌胰酶和胰岛素，其中胰岛素可以进入血液，参与物质代谢的调节，若该物质分泌不足，可使血液中的血糖浓度升高，导致糖尿病的发生．

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