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对下表中所列探究目的、所选用的试剂及预期结果都正确的是

	探究目的	检测试剂	预期显色结果
①	梨汁中是否含有还原糖	双缩脲试剂	紫色
②	花生子叶中是否含有脂肪	苏丹Ⅲ	橘黄色
③	酵母菌有氧呼吸是否产生CO₂	澄清石灰水	浑浊
④	唾液淀粉酶是否是蛋白质	斐林试剂	砖红色

A．①③ B．②③ C．①④ D．②④

解析

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科目：高中生物 来源：2012年江苏省扬州市高二学业水平测试模拟生物试卷（1） 题型：013

对下表中所列探究目的、所选用的试剂及预期结果都正确的是　

[　　]

A．

①③

B．

②③

C．

①④

D．

②④

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科目：高中生物 来源：2012年江苏省扬州市业水平测试必修科目模拟试卷生物试卷 题型：选择题

对下表中所列探究目的、所选用的试剂及预期结果都正确的是

	探究目的	检测试剂	预期显色结果
①	梨汁中是否含有还原糖	双缩脲试剂	紫色
②	花生子叶中是否含有脂肪	苏丹Ⅲ	橘黄色
③	酵母菌有氧呼吸是否产生CO₂	澄清石灰水	浑浊
④	唾液淀粉酶是否是蛋白质	斐林试剂	砖红色

A． ①③ B． ②③ C． ①④ D． ②④

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科目：高中生物 来源： 题型：单选题

对下表中所列探究目的、所选用的试剂及预期结果都正确的是  探究目的检测试剂预期显色结果
①梨汁中是否含有还原糖双缩脲试剂紫色        ②花生子叶中是否含有脂肪苏丹Ⅲ橘黄色
③酵母菌有氧呼吸是否产生CO₂澄清石灰水浑浊   ④唾液淀粉酶是否是蛋白质斐林试剂砖红色

A.
①③
B.
②③
C.
①④
D.
②④

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科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

下面是探究pH对淀粉酶活性影响的实验：

【实验原理】将浸在不同pH淀粉酶溶液中的圆滤纸片放在淀粉琼脂培养基上，圆纸片上的酶会催化它周围的淀粉分解，放置30 min后将碘液倒在培养基上，如果pH合适，圆纸块四周便会出现一圈不产生蓝黑色的范围（清晰区），表示该处的淀粉已被完全分解为麦芽糖。酶活性越高，被分解的淀粉便越多，而所观察到的清晰区就越大，越清晰。本实验用的淀粉酶从绿豆中提取。　

【实验步骤】

（一）将10颗绿豆浸在水中约2d后，置于研钵中除去种皮，加入2mL蒸馏水将绿豆研磨成匀浆，过滤后获得 ① 提取液；

（二）取1块点样瓷板，选取其中6个凹穴分别编号为C1～C6，按下表所列，向相应编号的凹穴中滴加相应溶液（见图1）；

编号	所加溶液	状况
C1	蒸馏水	②
C2	稀盐酸	无酶的酸性介质
C3	稀碳酸钠溶液	无酶的碱性介质
C4	淀粉酶提取液	酶处于中性介质
C5	酶提取液十稀盐酸	酶处于酸性介质
C6	③	酶处于碱性介质

（三）用打孔器打出6块滤纸小圆片，分别编号为C1～C6，将滤纸浸在相应凹穴的溶液中，用镊子将浸润的小圆片放在淀粉琼脂培养基上，37℃放置30min（见图2）；

（四）将碘液倒入培养皿内，旋转约l min后，用自来水缓缓地冲去淀粉琼脂培养基上多余的碘液；

（五）观察培养基表面并度量和比较各清晰区的直径，记录各区的清晰度。　

【实验结果】C1观察不到清晰区；C2 C3观察　　 ④　　；含纯酶提取液C4和处于酸性介质的酶提取液C5观察到所产生的清晰区的直径小；含处于碱性介质的酶提取液的滤纸片C6观察到清晰区直径最大。

请完成实验设计，并回答相关问题：

（1）补全实验步骤：①________________ ；②________________　；③________________ 。　

（2）补全实验结果：④________________ 。

（3）本实验中设置的对照组是：________________ （填编号），目的是________________ 。

（4）分析实验结果，结论是________________ 。

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