Question

探索温度对酶活性影响的实验，需进行如下步骤：
①取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液；
②向各试管注入1mL淀粉酶溶液；
③向各试管滴1滴碘液；
④将3支试管分别放在40℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min；
⑤观察实验现象．
最合理的实验顺序为（　　）

• A、①②③④⑤
• B、①③②④⑤
• C、①③④②⑤
• D、①④②③⑤

Answer 1

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：实验设计要遵循对照原则和单一变量原则．探索温度对酶活性影响的实验中，单一变量是温度．实验过程中至少要设计3个温度值，需先将酶和底物调到相应的温度，然后再混合，顺序不能颠倒．

解答： 解：探索温度对酶活性影响的实验中，先取3支试管，编号并注入2mL淀粉溶液；将淀粉调整相应的温度，所以将3支试管分别放在40℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min；然后加入酶，即向各试管注入1mL淀粉酶溶液；淀粉用碘液鉴定，所以反应后向各试管滴1滴碘液；最后，观察实验现象，得出相应的结论．
故选D．

点评：本题考查酶活性影响因素的探究实验，意在考查考生能具有对一些生物学问题进行初步探究的能力及实验设计能力．能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤．