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    下列关于生物体内酶的叙述中，正确的是（　　）
    A、酶的基本组成单位是氨基酸
    B、酶是通过提供能量而加快反应速度
    C、酶作用的最适pH不会随温度变化而变化
    D、高温、低温、过酸、过碱均使酶失活
    考点：酶的概念,酶的特性
    专题：
    分析：酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，绝大多数是蛋白质少数是RNA，酶具有专一性和高效性，酶的活性易受温度、PH值等的影响．
    解答： 解：A、酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，A错误；
    B、酶是通过降低反应的活化能而加快反应速度，B错误；
    C、酶作用的最适pH不会随温度变化而变化，C正确；
    D、低温会使酶的活性降低，但不会使酶失活，D错误．
    故选：C．
    点评：本题考查了酶的概念和本质及特性，试题难度一般，解答本题的关键是了解酶的本质是蛋白质或RNA．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列对有关实验的叙述，正确的是（　　）
    A、观察洋葱细胞有丝分裂实验中，将已经解离、漂洗、染色的根尖置于载玻片上，轻轻盖上盖玻片后即可镜检
    B、对酵母菌计数时，将加入酵母菌贮液的试管静置一段时间，然后用滴管从试管中取1滴培养液到血细胞计数板的方格区
    C、探索2-4D促进扦插枝条生根的最适浓度实验中，要做预实验，预实验是为进一步的实验摸索条件，而不是要减少实验误差的策略
    D、在减数分裂模型的制作中，用两种颜色的橡皮泥制作姐妹染色单体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    以下是白化病的发病机理，请排出正确的顺序（　　）
    ①基因突变  ②不能合成黑色素  ③缺少酪氨酸酶  ④不正常的信使RNA．
    A、①②③④B、①②④③
    C、①④②③D、①④③②

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    骨骼肌不由自主战栗，是什么环境下的什么反应（　　）
    A、寒冷，散热
    B、寒冷，产热
    C、炎热，散热
    D、炎热，产热

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列有关细胞器的叙述，正确的是（　　）
    A、线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所
    B、在动物细胞有丝分裂的后期，着丝粒的分裂与中心体有关
    C、蛋白质合成后，需要依次进入内质网和高尔基体加工
    D、能分泌人类胰岛素的转基因大肠杆菌，内质网和高尔基体特别发达

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，如果二者消耗了等量的葡萄糖，这时吸入的氧气与产生的二氧化碳的分子数之比是（　　）
    A、3：4B、4：3
    C、1：2D、2：1

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    回答下列有关蛋白质的问题．
    （1）如图为脑啡肽的结构简式，据图回答：

    ①脑啡肽是由5个氨基酸失去4分子的水形成的，这样的反应叫
     
    ．该化合物中有
     
    个羧基．
    ②脑啡肽分子是由
     
    种氨基酸形成的，造成氨基酸种类不同的原因是
     
    ．
    （2）一些大分子蛋白质的结构非常复杂，高温、X射线、强酸、强碱、重金属盐等会引起蛋白质变性，其原因主要是蛋白质的
     
    遭到破坏．
    （3）现有800个氨基酸，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，共有
     
    个肽键和
     
    个氨基，至少含有的O个数是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同．易与水结合的基团称为亲水基团（如-NH2、-COOH、-OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链．脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起．请回答：

    （1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图所示．容器中的自由水量甲比乙
     
    ．
    （2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较多的是
     
    种子．
    （3）相同质量的花生种子比大豆种子萌发时需要的氧气较多，因为脂肪的元素组成特点是
     
    ．
    （4）种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量，这是因为a．降低
     
    ；b．防止
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细胞中最基本的元素是﹙）
    A、CB、OC、HD、N

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