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13.彩色小麦是河南南阳市著名育种专家周中普带领的科研小组,经过10多年的努力,采用“化学诱变”、“物理诱变”和“远缘杂交”三结合的育种方法培育而成的.其蛋白质、锌、铁、钙的含量超过普通小麦,并含有普通小麦所没有的微量元素碘和硒,因为富含多种微量元素,种皮上呈现出不同的色彩,而被称为彩色小麦.目前,彩色小麦已被列入我国太空育种升空计划,以创造出更优质的小麦新品种.
请结合学过的育种知识,分析研究以下问题:
(1)三结合育种方法的原理是基因突变和基因重组.“化学诱变”和“物理诱变”可以提高突变率,创造人类需要的变异类型.“远缘杂交”由于亲本间的遗传物质(基因)相差较大,因而基因重组产生变异的可能性也较大.
(2)假若杂交后代子房壁的染色体数目为2n,则种皮、胚乳和胚的染色体数目分别为2n、3n和2n.
(3)彩色小麦所含较多的微量元素是通过主动运输方式从土壤中吸收来的.
(4)作物空间技术育种相对于人工诱变育种的优势是种子在微重力和空间辐射等多种空间环境因素的综合作用下,种子内遗传物质(基因)更容易发生改变.

分析 根据题意分析可知:“化学诱变”“物理诱变”都是诱发基因发生突变,而“远缘杂交”是利用基因重组进行育种.明确知识点,梳理相关的基础知识,结合问题的具体提示综合作答.

解答 解:(1)“三结合”育种方法的原理是基因突变和基因重组,“化学诱变”和“物理诱变”等人工诱变可以提高突变率,创造人类需要的变异类型.由于不同亲本间的基因相差较大,因而通过“远缘杂交”,进行基因重组产生变异的可能性也大.
(2)种皮是由珠被发育而来、胚乳是由受精极核发育而成、胚是由受精卵发育而成,因此种皮、胚乳和胚的染色体数目依次为2n、3n、2n.
(3)微量元素在土壤中以离子形式被彩色小麦的根通过主动运输方式从土壤中吸收来的.
(4)由于在空间辐射和微重力等多种空间环境因素的综合作用下,种子内的遗传物质更容易发生突变,所以作物空间育种技术相对于人工诱变育种来讲具有较大的优势.
故答案为:
(1)基因突变 基因重组 突变率 变异类型 遗传物质(基因) 基因重组产生变异
(2)2n 3n 2n
(3)主动运输 土壤
(4)微重力和空间辐射 种子内遗传物质(基因)

点评 本题考查育种的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力.

练习册系列答案
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下列有关细胞全能性的叙述,正确的是( )

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B.克隆羊的诞生说明高度分化的动物细胞具有全能性

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D.由愈伤组织形成完整植株说明高度分化的植物细胞具有全能性

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科目:高中生物 来源: 题型:解答题

7.萌发的小麦种子中的淀粉酶主要有α-淀粉酶(在pH3.6以下迅速失活,但耐热)、β-淀粉酶(不耐热,70℃条件下15min后就失活,但耐酸).以下是以萌发的小麦种子为原料来测定α-淀粉酶催化效率的实验,请回答下列与实验相关的问题.
[实验目的]测定40℃条件下α-淀粉酶的催化效率.
[实验材料]萌发3天的小麦种子.
[主要器材]麦芽糖标准溶液、5%淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅、试管等.
[实验步骤]
(1)制备不同浓度麦芽糖溶液,与斐林试剂生成标准颜色.取7支洁净试管编号,按下表中所示加入试剂,而后将试管置于60℃水浴中加热2min,取出后按编号排序.
试剂试管
1234567
麦芽糖标准溶液(mL)00.20.61.01.41.62.0
蒸馏水X1.8Y1.0Z0.40
斐林试剂2.02.02.02.02.02.02.0
表中Z代表的数值是0.6.
(2)以萌发的小麦种子制取淀粉酶溶液,将装有淀粉酶溶液的试管置于70℃,取出后迅速冷却,得到α-淀粉酶溶液.
(3)取A、B、C、D四组试管分别作以下处理:
试管A1A2A3B1B2B3CD
5%淀粉溶液(mL)111
a-淀粉酶溶液(mL)1111
蒸馏水(mL)1
40℃水浴锅中保温(min)1010101010101010
(4)将A1和B1试管中溶液加入到E1试管中,A2和B2溶液加入到E2试管中,A3和B3溶液加入到E3试管中.C、D试管中的溶液均加入到F试管中,立即将E1、E2、E3、F试管在40℃水浴锅中保温一段时间.然后分别加入2mL斐林试剂,并经过60℃水浴中加热2min后,观察颜色变化.
[结果分析]将E1、E2、E3试管中的颜色与1-7号(以及F)试管进行比较得出麦芽糖溶液浓度,并计算出α-淀粉酶催化效率的平均值.
[讨论]
①实验中F试管所起的具体作用是排除α-淀粉酶溶液中还原糖对实验结果的干扰,从而对结果进行校正.
②若要测定β-淀粉酶的活性,则需要对步骤二进行改变,具体的操作是将淀粉酶溶液pH调至3.6以下,从而获得β-淀粉酶.

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