下列关于生产果酒的说法中正确的是A．利用自然菌种发酵时.应将装有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌B．酵母菌的生命力强.因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌C．红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液.使葡萄酒呈红色D．在碱性条件下.重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下列关于生产果酒的说法中正确的是

A．利用自然菌种发酵时，应将装有葡萄汁的发酵瓶进行高压灭菌

B．酵母菌的生命力强，因此果酒制作时不需要对所用器具消毒和灭菌

C．红葡萄皮的色素在发酵过程中会进入发酵液，使葡萄酒呈红色

D．在碱性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色

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科目：高中生物 来源：2017届宁夏高三上学期统练三生物试卷（解析版） 题型：综合题

【生物——选修3:现代生物科技专题】请回答下列有关胚胎工程和基因工程等方面的问题:

（1）哺乳动物核移植可以分为胚胎细胞核移植和体细胞核移植。利用体细胞进行核移植技术的难度明显高于利用胚胎细胞讲行核移植的原因是。在哺乳动物的核移植实验中,一般通过（物理方法）将受体细胞激活，使其进行细胞分裂并发育，当胚胎发育到桑椹胚或囊胚阶段时，将胚胎植入同种的、生理状态相同的另一雌性（代孕）动物体内。为获得多只与该哺乳动物遗传物质相同的个体，还可使用技术。

（2）在“试管牛”的培育过程中，要使精子和卵母细胞在体外成功结合，需要对精子进行获能处理。该处理有两种方法。另外，培养的卵母细胞需要发育至 ,该时期在显微镜下可观察到次级卵母细胞和第一极体。

（3）在基因工程中若要使获得的转基因牛分泌的乳汁中含有人抗凝血酶Ⅲ蛋白，则所构建的基因表达载体必须包括:某种牛乳腺分泌蛋白基因的启动子、、终止子、标记基因和复制原点等。目前常用的措施是将该基因表达载体导入牛的（填“受精卵”或“乳腺细胞”）。

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科目：高中生物 来源：2017届宁夏高三上学期统练二生物试卷（解析版） 题型：综合题

研究发现，每升天然水中含0．01毫克汞或者0．1毫克的杀虫剂，就会对人体造成危害。某研究小组开展了对某湖泊中环境问题的研究，他们首先选取了该湖泊中5种不同的生物A、B、C、D、E,并对其进行消化道内食物组成的分析；然后又请当地湖泊研究所的专家对这5种生物体内2种污染物的含量进行了测定，如下表所示。分析回答：

生物种类	消化道内食物组成	千克重污染物含量/mg
汞	某种杀虫剂
A	鱼（甲）	鱼（乙）	78	96
B	河蚌	水蚤、小球藻	25	57
C	小球藻	/	3	5
D	鱼（乙）	水蚤	10	31
E	水蚤	小球藻	5	15