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【题目】下列发酵环境会引起泡菜中亚硝酸盐含量上升的是(
A.温度较低
B.食盐含量高
C.杂菌污染
D.腌制时间长

【答案】C
【解析】解:AD、温度过高、腌制时间较短,都会使亚硝酸盐含量升高,AD错误;
B、食盐含量过低会引起泡菜中亚硝酸盐含量上升,B错误;
C、杂菌污染后,细菌大量繁殖,会导致泡菜中亚硝酸盐含量上升,C正确.
故选:C.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】人的口腔上皮细胞中的核酸,含有的碱基种类有(  )
A.8种
B.5种
C.4种
D.1种

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列依次表示倒平板、接种的位置,以及划线法接种的路径示意图,其中错误的是(  )

A. B.

C. D.

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】戈谢病是一种单基因遗传病。下图是某家庭该病的家系图,下列叙述错误的是

A. II3和II5该病基因型相同的概率是5/9

B. 该病致病基因的基因频率在男性与女性群体中相同

C. 对患者家系进行调查可得出人群中该病的发病率

D. 通过基因诊断可判断胎儿是否带有该病致病基因

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】兴奋型神经递质多巴胺传递兴奋、愉悦信息,但也会令人上瘾。下图是人体大脑突触间隙中的毒品可卡因作用于多巴胺转运体后干扰人脑神经冲动传递的示意图。

请回答下列问题

(1)多巴胺转运体和多巴胺受体的化学成分是___________,在发挥(或行使)各自的功能时都具有很强的的___________性。

(2)多巴胺合成后储存在___________内的突触小泡中,突触小泡在受到相应刺激后迅速与突触前膜融合,以___________方式将多巴胺释放到突触间隙中的。

(3)据图分析,正常情况下多巴胺发挥作用后的去路是___________,毒品可卡因会导致大脑有关神经中枢持续兴奋而获得愉悦感,其作用机制是___________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】人体的体液是指(  )
A.细胞外液和消化道
B.细胞内液和细胞外液
C.细胞内液和血浆
D.血浆,组织液,淋巴

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】在稀释涂布平板法对微生物进行计数时的错误操作是(
A.将1mL样品稀释10倍,需加入10mL无菌水
B.吸取菌液的移液管需要干热灭菌避免杂菌污染
C.将沾有少量酒精的涂布器在酒精灯火焰上引燃
D.每一个稀释度涂布多个平板,计算各组平均值

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【题目】下图为张亮同学在研究性学习活动中查阅资料时看到的某书的部分目录。该书的出版

目录

绪论

家养状况下的变异

自然状况下的变异

生存斗争

自然选择

A.推动了近代自然科学的产生B.奠定了工业革命的理论基础

C.沉重打击了神权统治的根基D.促进了法国启蒙运动的兴起

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【题目】美国学者克里斯琴在对某种野外鼠类研究时发现内分泌系统也能调节自身种群密度。如图是该调节机制的示意图。请分析回答:

(1)野外调查该鼠类种群密度应采用______法;图示B、C是与种群密度变化直接相关的种群特征,它们分别是____________

(2)根据上图来看,内分泌系统中参与调节的重要器官A应是______;激素调节该鼠类种群密度的机制是______,该机制也是生态系统自我调节能力的基础。

(3)研究发现,野外该鼠类的部分种群会将社群压力以信息的形式“感染”给地理位置相近、种群密度较大的另一些种群,引起相同的生态效应。综上所述,生态系统中____________离不开信息传递。

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同步练习册答案