A. | 甲、乙 | B. | 甲、丙 | C. | 乙、丙 | D. | 甲 |
分析 双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液,用于鉴定蛋白质时,要先加甲液后再加入乙液,其原理是具有两个以上肽键的化合物(如多肽链、蛋白质)在碱性条件下与Cu2+反应生成紫色络合物.
解答 解:蛋白质遇双缩脲试剂显紫色.甲试管:豆浆含有蛋白质,遇到双缩脲试剂呈现紫色;
乙试管:氨基酸溶液不含肽键,不显紫色;
丙试管:牛奶中的蛋白质能被蛋白酶水解形成多肽,蛋白质酶和多肽遇到双缩脲试剂显紫色.
因此,上述三支试管中加入双缩脲试剂振荡后,会出现紫色反应的是甲、丙.
故选:B.
点评 本题考查生物组织中化合物的鉴定,重点考查蛋白质的鉴定,要求考生明确鉴定蛋白质所用的试剂、双缩脲试剂的使用方法,反应原理,同时还要学生明确氨基酸不含肽键,不能与双缩脲试剂发生反应,蛋白酶的本质也是蛋白质.
科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 低温处理植物分生组织会导致染色单体无法分离 | |
B. | 剪取诱导处理的根尖用卡诺氏液固定细胞的形态 | |
C. | 制作装片的步骤:解离→染色→漂洗→制片 | |
D. | 用显微镜观察会看到细胞中染色体数目均加倍 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 群落的空间结构特征是长期自然选择的结果 | |
B. | 群落的空间结构有利于对资源的充分利用 | |
C. | 群落的空间结构包括垂直结构和水平结构 | |
D. | 一片竹林中的竹子有高有低,这是群落的垂直结构 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 疟原虫营寄生生活,是一种病毒 | |
B. | 疟原虫对外界食物的获取方式主要是胞吞,体现了细胞膜的流动性特点 | |
C. | 细胞质是细胞代谢的主要场所,如果大量流失,甚至会威胁到细胞生存 | |
D. | 蛋白质具有多种重要功能,生物体的一切生命活动都与蛋白质有关 |
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科目:高中生物 来源: 题型:多选题
食用糖后的时间(min) | O | 30 | 60 | 90 | 120 | 150 | 180 |
血糖浓度(mg/dL) | 75 | 125 | 110 | 90 | 75 | 75 | 75 |
A. | 该过程血糖浓度的变化是神经调节的结果 | |
B. | 该动物正常的血糖浓度接近75mg/dL | |
C. | 30-120min期间,脂肪转化为葡萄糖的量增加 | |
D. | 180min时,胰高血糖素分泌增多,促进肝糖元分解 |
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科目:高中生物 来源: 题型:选择题
A. | 蓝藻、炭疽杆菌和大肠杆菌 | B. | 葡萄球菌、酵母菌和放线菌 | ||
C. | 黑藻、衣藻和变形虫 | D. | 流感病毒、天花病毒和蓝藻 |
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科目:高中生物 来源: 题型:解答题
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