Question

【题目】下图表示血红蛋白提取和分离的部分实验装置，请据图分析回答下列问题：

(1)血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有________功能。

(2)甲装置用于________，目的是去除样品中__________的杂质，图中A是__________。B是__________溶液。

(3)用乙装置分离蛋白质的方法叫________________，是根据________________分离蛋白质的有效方法。

(4)乙装置中，C是____________，其作用是_______________。

(5)用乙装置分离血红蛋白时，待__________________________时，用试管收集流出液，每5 mL收集一管，连续收集6管，图中试管序号表示收集的先后。经检测发现，试管②和试管⑤中蛋白质含量最高，则试管⑤中的蛋白质相对分子质量比血红蛋白________(填“大”或“小”)。

Answer 1

【答案】运输 透析(粗分离) 相对分子质量较小 磷酸缓冲液 血红蛋白 凝胶色谱法 相对分子质量的大小 磷酸缓冲液 洗脱血红蛋白 红色的蛋白质接近色谱柱底端 小

【解析】

血红蛋白提取和分离原理，蛋白质的物理性质：形状、大小、电荷性质和多少、溶解度、吸附性质、亲和力等千差万别，由此提取和分离各种蛋白质。凝胶色谱法原理：分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙，路程短，流动快；分子量小的分子穿过多孔凝胶颗粒内部，路程长，流动慢。

（1）红细胞中含有血红蛋白，血红蛋白可以运输氧，其在红细胞中的作用体现了蛋白质具有运输功能。

（2）甲装置用于透析，目的是去除样品中分子量较小的杂质。由血红蛋白提取和分离的实验原理可知，甲装置中，B是血红蛋白溶液，则A是磷酸缓冲液，抵制外界酸、碱对溶液pH的干扰而保持pH稳定。

（3）用乙装置分离蛋白质的方法叫凝胶色谱法，是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法，分子量大的，流动快。

（4）乙装置中，C磷酸缓冲液的作用是洗脱血红蛋白。

（5）用乙装置分离血红蛋白时，待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液，每5mL收集一管，连续收集。试管②和试管⑤中蛋白质含量最高，说明试管⑤中的蛋白质相对分子质量比血红蛋白小，通过凝胶色谱柱快，收集得就多。