Question

下列关于动植物糖类、脂质的叙述中，正确的是

A．核糖、葡萄糖、脱氧核糖不是所有生物体内共有的单糖

B．果胶、果糖、蔗糖均为非还原性糖

C．多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架，由单体构成。

D．固醇包括了脂肪、性激素、维生素D

Answer 1

C

解析试题分析：核糖、葡萄糖、脱氧核糖属于单糖，是所有动植物体内共有的糖，所以A不正确。果胶不属于糖类，果糖属于还原性糖，蔗糖为非还原性糖，所以B不正确。固醇包括了胆固醇、性激素、维生素D；而脂肪、磷脂和固醇构成脂质，所以D不正确。
考点：细胞化学成分
点评：本题难度一般，要求学生识记细胞化学成分的相关知识，考查学生对动植物糖类、脂质类型的理解。