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【题目】如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述错误的是

A. 改变通入气体种类,可以研究呼吸作用类型对发酵的影响

B. 果酒发酵过程中通人N2,酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸

C. 果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关

D. 气体入口与气体出口可以交换使用

【答案】D

【解析】酵母菌属于兼性厌氧菌,醋酸菌属于需氧菌,控制氧气的进入,可以研究呼吸作用类型对发酵的影响,A项正确果酒发酵初期通入氧气酵母菌进行有氧呼吸可以提供较多能量使酵母菌快速繁殖中期通入氮气酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸,B项正确温度影响酶活性果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关,C项正确气体入口与气体出口不能交换使用否则会使发酵液溢出,D项错误

果酒制作

果醋制作

菌种

酵母菌

醋酸菌

菌种来源

附着在葡萄皮上的野生型酵母菌

变酸酒表面的菌膜

发酵过程

有氧条件下,酵母菌通过有氧呼吸大量繁殖:C6H12O6+6O2―→

6CO2+6H2O;无氧条件下,酵母菌通过无氧呼吸产生酒精:C6H12O6―→2C2H5OH+2CO2

氧气、糖源充足时:C6H12O6+2O2―→

2CH3COOH+2CO2+2H2O;缺少糖源、氧气充足时:C2H5OH+O2―→

CH3COOH+H2O

温度

一般酒精发酵18~25 ℃,繁殖最适为20 ℃左右

最适为30~35

气体

前期:需氧,后期:无氧

需要充足的氧气

时间

10~12

7~8

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下图为某神经网络结构示意图。据图分析,叙述正确的是

A. F的存在, 导致兴奋在此反射弧中双向传导

B. 当兴奋传到C的突触后膜时,发生的信号转变是电信号→化学信号

C. 刺激A不一定能引起D处膜外电位由正电位变为负电位

D. 图中能接受神经递质的细胞共有3个

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【题目】如图是某植物细胞有丝分裂一个细胞周期中若干曲线变化图和表示细胞有丝分裂各期的图象,请据图分析并回答下列问题:

(1)曲线图中实线表示____随时间的变化,上图中AB段曲线上升是由于_____

(2)图C细胞中的核DNA数是______,图D细胞中染色体数是______

(3)下图中的细胞C相当于曲线图中的______段(用大写字母表示)

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【题目】下图1表示含有大量绿藻、水草、芦苇、香莲等新型池塘生态系统模式图:图2中a~d表示藻类和鲢鱼能量流动过程中,不同去向能量的相对值。

(1)根据图1回答问题:

①该池塘中的芦苇、香莲属于挺水植物,绿藻属于浮游植物,水草属于沉水植物,这一现象体现了群落具有__________结构。

②芦苇与香莲的种间关系属于_______________

③在人工影响下,池塘的物种逐渐丰富,其群落演替类型属于________________

④如果鱼类大量死亡,分解者的数量变化情况是__________________

(2)若图2中c1=a2+b2+c2+d2,则从藻类到鲢鱼的能量传递效率为_________(用字母表示)。c2表示什么含义?_____________________

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】细胞内与遗传有关的物质,从简单到复杂的结构层次是 ( )

A. 基因→DNA→脱氧核苷酸→染色体 B. 脱氧核苷酸→基因→DNA→染色体

C. 脱氧核苷酸→基因→染色体→DNA D. 基因→脱氧核苷酸→染色体→DNA

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】假设一个DNA分子片段中,碱基T共312个,占全部碱基的26%,则该DNA片段中碱基G所占百分比和数目分别是 (  )

A. 26%,312个 B. 24%,288个

C. 24%,298个 D. 12%,144个

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示人体内某种免疫失调病的致病机理.下列有关叙述中,正确的是( )

A.该病属于过敏反应 B.该病属于自身免疫病

C.图中的抗体是糖蛋白 D.a细胞表示的是T细胞

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于细胞结构与功能的叙述,正确的是

A. 内质网和高尔基体膜上附着核糖体,与其加工多肽链的功能相适应

B. 口腔上皮细胞比唾液腺细胞的核仁体积大、核孔数量多

C. 细胞之间的信息交流都与细胞膜表面的糖蛋白有关

D. 分泌功能越强的细胞,高尔基体膜的更新速度越快

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】如下图表示生物体内遗传信息的传递和表达过程,下列叙述不正确的是(  )

A. ①②④过程分别需要DNA聚合酶、RNA聚合酶、逆转录酶

B. ②③过程均可在线粒体、叶绿体中进行;④过程发生在某些病毒内

C. 把DNA放在含15N的培养液中进行一次①过程,子代含15N的DNA占100%

D. ①②③均遵循碱基互补配对原则,但碱基配对的方式有差异

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同步练习册答案