Question

请根据下列化合物的结构式分析回答：

（1）构成人体蛋白质氨基酸的结构通式是

 

．
（2）该化合物由

 

个氨基酸组成，共有

 

个氨基，共有羧基

 

个，共有肽键

 

个，肽键的结构式是

 

，它们的R基序号依次是

 

．
（3）该化合物中属于肽键的序号是

 

，此化合物称为

 

．
（4）该化合物形成后比原来的氨基酸的相对分子质量总和减少了

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图：图示为某化合物的结构简式，其中①是氨基（-NH₂）；②、④、⑥和⑧表示R基团（依次是-CH₂-NH₂、-CH₃、-CH₂-COOH、-CO-COOH）；③⑤⑦是肽键（-CO-NH-）；⑨是羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）氨基酸的结构通式是．
（2）该化合物由4个氨基酸组成，共含有3个肽键（-CO-NH-）；该化合物共有2个氨基（①和②处），3个羧基（⑥、⑧、⑨处）；由以上分析可知，它们的R基序号依次是②、④、⑥、⑧．
（3）由以上分析可知，③、⑤、⑦表示肽键；该化合物是由4个氨基酸脱水缩合形成的，称为四肽．
（4）该化合物形成过程中共脱去3个水分子，相对分子质量减少18×3=54．
故答案为：
（1）
（2）4  2   3  3-CO-NH-②、④、⑥、⑧
（3）③、⑤、⑦四肽
（4）54

点评：本题结合某化合物的结构简式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断图中各结构的名称，再结合所学的知识准确答题．