【题目】对胡萝卜素的提取过程的分析正确的是( )。
A. 把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒,置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好
B. 在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的挥发
C. 在浓缩前,没有必要进行过滤
D. 将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶剂
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【题目】[生物——选修1:生物技术实践]胡萝卜素是一种常用的备用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取获得。请回答下列问题:
(1)胡萝卜素有易溶于有机溶剂的特点,可选用___________(填“乙醇”或“乙酸乙酯”)作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是__________。萃取过程中宜采用________方式加热,以防止温度过高。
(2)筛选能产生胡萝卜素的酵母菌R,采用平板划线法接种时,为防止杂菌污染,需要对接种环进行______。
(3)提取到的胡萝卜素粗品可以通过__________法进行鉴定,鉴定过程中需要用胡萝卜素标准样品作为____________。
(4)碳源的种类对(β—胡萝卜素的产量有着一定的影响,有关研究结果如下:
碳源 | 麦芽糖 | 蔗糖 | 淀粉 |
β—胡萝卜素含量(mg/L) | 3.52 | 4.81 | 1.68 |
据表分析,最佳碳源是_________。若要进一步探究最佳氮源,请简要写出实验设计思路:
______________________________________________________________________________。
(5)有科研人员尝试利用紫外线处理红酵母,以获得高产菌株,使用这种育种方法的优点是__________。经定量分析后,若得到髙产菌株,要对其进行长期保存,可采用_________的方法在一20℃的冷冻箱中保存。
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【题目】下列有关细胞结构和功能的叙述,正确的是( )
A. 植物细胞有丝分裂末期,可以用光学显微镜观察到细胞板扩展形成细胞壁
B. 在动物细胞有丝分裂间期能观察到纺锤体和中心体
C. 正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构也具有分解作用
D. 酵母菌的高尔基体负责合成蛋白质
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【题目】食醋中的醋酸分子是活细胞所不能选择的小分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜蒜头腌制成糖醋蒜头,这是因为( )
A. 醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里
B. 醋酸和蔗糖均能被吸附在活细胞的表面
C. 腌制时间长,两种物质缓慢地进入细胞的内部
D. 醋酸能杀死细胞,使细胞膜失去选择透性
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【题目】市场上有加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入了少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物上的汗血渍及人体排放的蛋白质油渍遇到它,皆能水解而除,下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是( )
①棉织品
②毛织品
③腈纶织品
④蚕丝织品
⑤涤纶织品
⑥锦纶织品
A. ①②③ B. ③④⑤ C. ③⑤⑥ D. ②④
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【题目】家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节,在发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时,又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面对这些现象的描述不正确的是( )
A. 在乳酸菌发酵的初期,种内关系主要表现为互助
B. 进入乳酸菌发酵的中期,由于营养物质的消耗和代谢产物的积累,种内斗争趋于激烈
C. 密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势
D. 进入发酵中期,泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
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【题目】1918年,发生了世界范围的大流感,当年死亡人数约4000万。现在已从1918年大流感受害者的组织样本中提取出流感病毒RNA,并经实验分析确定其由8个基因组成,碱基总数为a,其中G的数量为b,据此推测:
(1)该流感病毒遗传物质的含氮碱基有哪几种?(分别写出名称和英文缩写)_______________。可以根据题目条件推出这些碱基的比例关系吗?_______________。为什么? _______________。
(2)由该病毒的基因控制合成的蛋白质最多有__________种。根据中心法则分析,该病毒遗传信息的传递过程与人体不同的步骤可有_______________。
(3)20世纪30年代,科学家们发现1918年大流感幸存者体内存在完全可以阻断流感病毒毒力的抗体,而1918年后出生的人体内却没有这种抗体。这表明_______________。
(4)如何对流感病毒进行改造制做生物武器? _______________。
危害性与一般生物武器相比怎样? _______________。
原因是什么_______________。
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【题目】神经﹣体液﹣免疫调节网络是公认的维持人体稳态的调节机制,相关叙述正确的是
①CO2、激素、糖原都属于内环境的成分
②人体疾病的发生都是由于内环境稳态失调引起的
③刺激某一反射弧的感受器或传出神经,可使同一效应器产生相同的反应
④神经递质以胞吞的方式进入突触后膜
⑤甲状腺的活动只受垂体分泌的促甲状腺激素的调节
A. 全都不正确 B. ①③⑤ C. ③ D. ②⑤
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