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某氨基酸的R基为—C₃H₇O₂，在此氨基酸分子中，碳和氧的原子数分别是

A.
4， 4
B.
5， 4
C.
6 ， 5
D.
7， 5

B
试题分析：根据氨基酸的结构通式可推出氨基酸的化学式是C₂H₄NO₂R，再根据题干中的R基，进而可推出此氨基酸分子中碳和氧的原子数分别是5，4，B项正确。
考点：本题考查氨基酸的结构通式，意在考查考生能理解所学知识要点的能力。

练习册系列答案

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科目：高中生物 来源：大纲版2012届高三上学期单元测试（3）生物试题 题型：071

赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸，是人体的必需氨基酸。

Ⅰ．请回答以下关于赖氨酸的一组问题：

（1）已知赖氨酸分子的R基为－（CH₂）₄－NH₂，则赖氨酸的结构简式为_________。

（2）食物中缺乏赖氨酸，会导致营养不良，引起组织水肿。其原因可能是_________。

（3）人体细胞中合成新的蛋白质所需的赖氨酸除了可来自食物外，还可来自_________，赖氨酸在人体内代谢的终产物是_________。

（4）向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量¹⁵N标记的赖氨酸，请在右面的坐标系中分别画出放射性¹⁵N在细胞内的内质网（a）、高尔基体（b）和细胞膜外侧（c）含量的大致变化曲线。

Ⅱ．赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案：

材料用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

实验原理：_________。

实验方案：

（1）配食：

①_________，_________配制成食物A；

②_________，_________配制成食物B。

（2）分组：将20只大鼠平均分成甲乙两组，分别称量其体重。

（3）饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；_________。

（4）观测_________。

结果及结论：（略）

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科目：高中生物 来源：2013-2014学年浙江天台育青中学高二上期第一次月考生物卷（解析版） 题型：选择题

某氨基酸的R基为—C₃H₇O₂ ，在此氨基酸分子中，碳和氧的原子数分别是

A.4， 4 B.5， 4 C.6 ， 5 D.7， 5

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科目：高中生物 来源：2013届山东省济宁市高二3月月考生物试卷 题型：综合题

(15分)谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。

（1）谷氨酸的R基为—CH₂—CH₂－COOH，其结构式为_____________。（2分）

（2）如果在蛋白质合成过程中，携带谷氨酸的转运RNA为GAG，可知谷氨酸的密码子为____________。

（3）我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等，下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的有_____________。（2分）

A．噬菌体 B．人类免疫缺陷病毒（HIV） C．禽流感病毒 D．肺炎双球菌

E．酵母菌 G．硝化细菌 H．乳酸菌

（4）谷氨酸发酵的培养基成分，主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等，发酵装置如图所示。可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是_____________型。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物中出现了大量的乳酸，其原因很可能是_______________________________________。（2分）

（5）谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅是细菌生长所需的_____________，而且起到调节培养液_____________的作用，所以应该分次加入。

（6）某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染，菌群死亡殆尽，但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种，细菌这种新性状的产生来自于_____________。（2分）

（7）如图所示连续培养的方法，以一定的速度不断添加新的培养基，同时又以同样的速度放出旧的培养基，此工艺流程可以大大提高生产效率，试阐述其原因_______________________________。（3分）