【题目】【生物——选修1:生物技术实践】
纤维素酶是一类广泛应用于医药、食品、棉纺等领域的酶制剂。某实验小组欲利用选择培养基(成分:0.5gL-1K2HPO4、0.25gL-1MgSO4、1.88gL-1纤维素、0.2gL-1刚果红、14.00gL-1琼脂、2.00gL-1明胶)筛选纤维素分解菌。请回答下列问题:
(1)分析培养基的成分可知,为微生物提供碳源的物质是__________,纤维素分解菌也能以葡萄糖为碳源,但是该培养基不选用葡萄糖作为碳源的原因是_____________。将纤维素分解菌接种到该培养基的方法为__________________。
(2)纤维素分解菌的鉴定常用刚果红染色法,其原理是刚果红能和纤维素形成________,纤维素分解菌能产生纤维素酶,纤维素酶包括__________、__________和葡萄糖苷酶,能将纤维素分解,最终形成以纤维素分解菌为中心的透明圈。
(3)下表为不同的产纤维素酶菌株的筛选结果,酶的活性可用水解圈直径和菌落直径的比值表示;下图表示不同的碳源含量对纤维素分解菌产酶效果的影响。据表分析,分解纤维素能力最强的菌株编号是______;
据图分析,最适的碳源浓度为____________。
菌株编号 | 菌株直径(mm) | 水解圈直径(mm) |
XW—1 | 3.4 | 44.6 |
XW—2 | 3.8 | 33.7 |
XW—3 | 3.7 | 31.4 |
【答案】 纤维素 葡萄糖是普遍微生物均可利用的碳源,用纤维素作为唯一碳源可防止杂菌污染 平板划线法或稀释涂布平板法 红色复合物 C1酶 CX酶 XW-1 0.5%
【解析】试题分析:以题干中“选择培养基的配方和实验目的(筛选纤维素分解菌)”为切入点,结合各问题情境及表中信息和曲线的变化趋势,围绕“微生物的实验室培养、分离与计数”等相关的基础知识展开联想,在此基础上进行分析作答。
(1) 分析培养基的成分可知,为微生物提供碳源的物质是纤维素。该培养基用于筛选纤维素分解菌,因此用纤维素作为唯一碳源,既可防止杂菌污染,又可以达到筛选纤维素分解菌的目的,纤维素分解菌虽然也能以葡萄糖为碳源,但由于葡萄糖是普遍微生物均可利用的碳源,所以该培养基不能选用葡萄糖作为碳源。将纤维素分解菌接种到培养基的方法为平板划线法或稀释涂布平板法。
(2) 纤维素分解菌的鉴定常用刚果红染色法,其原理是刚果红能和纤维素形成红色复合物。纤维素分解菌所产生的纤维素酶包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,能将纤维素分解,最终形成以纤维素分解菌为中心的透明圈。
(3)水解圈直径和菌落直径的比值表示纤维素酶的活性,因此应挑选水解圈直径和菌落直径的比值最大的菌体。分析表中菌株XW—1、XW—2、XW—3的水解圈直径和菌落直径的比值信息可知:其比值最大的为XW—1,所以分解纤维素能力最强的菌株编号是XW—1。曲线图显示:酶活性达到最大值时所需要的最小碳源浓度为0.5%,说明0.5%的碳源浓度是最适的碳源浓度。
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【题目】甲状腺细胞可以将氨基酸和碘离子合成甲状腺球蛋白,并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外,其过程如图所示。图中a、b、c是生理过程,①~⑦是结构名称。分析下列叙述错误的是( )
A. 甲图中b是脱水缩合,产生的水中的氧仅来自氨基酸的—COOH,完成的场所是乙图中的①
B. 细胞内的碘离子浓度远远高于血浆中的碘离子浓度,说明物质跨膜运输不都是顺浓度梯度的
C. 与甲图c过程有关的细胞器是乙图中③②⑤
D. 在甲状腺球蛋白合成过程中,膜面积基本保持不变的有②和④,但膜的成分均发生更新
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【题目】如图是某一多肽的结构式:
请根据此化合物的结构分析回答:
(1)该化合物中有__________个氨基和__________个羧基.
(2)该化合物是由__________种氨基酸失去__________分子水而形成的,这种方式叫做__________,
(3)氨基酸种类不同的原因是__________,蛋白质结构和功能不同的直接原因是____________________.
(4)如图所示为两类核酸物质结构的一部分,请回答:甲为__________分子,乙为__________分子,从图中结构看,甲和乙的区别是:在结构上的区别是__________,在组成上的不同是__________。T、A都是碱基,T在甲中代表___________________,A在乙中代表__________________________。
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【题目】如图是某蛋白质的肽链结构示意图(图甲,其中的数字为氨基酸序号)及肽链的部分放大图(图乙),请据图判断下列叙述正确的是( )
A. 图乙所示结构中发生了脱水缩合反应的基团有①⑧
B. 该蛋白质至少含有2个游离羧基和1个游离氨基
C. 该蛋白质至少含有57个O原子
D. 该蛋白质脱水缩合失去水分子的相对分子质量为886
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【题目】某同学采用如图1所示的装置(初始液面如图),对甲、乙、丙、丁四种膜材料,进行渗透实验,得到了倒置漏斗中的液面高度随时间变化的曲线(如图2)。据图分析,下列说法正确的是( )
A. 甲是一种半透膜,不能允许蔗糖通过
B. 乙是一种半透膜,不能允许蔗糖通过
C. 丙开始为半透膜,后来不再是半透膜
D. 四种材料中最终丁的漏斗液面最低
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【题目】下列与细胞器相关的叙述中,正确的是( )
A.蓝藻细胞中有的酶在核糖体上合成后,再由内质网和高尔基体加工
B.分泌蛋白合成旺盛的细胞中,高尔基体膜成分的更新速度快
C.溶酶体能吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,但不能分解衰老的细胞器
D.植物细胞叶绿体产生的ATP主要用于主动运输等过程
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【题目】图甲、乙表示水稻两个品种(两对相对性状独立遗传),①一⑧表示培育水稻新品种的过程.下列说法正确的是( )
A. 如果过程②中逐代自交,那么自交代数越多纯合植株的比例越高
B. ⑤与⑧过程的育种原理不同,③过程表示单倍体育种
C. 育种过程②⑤⑥中需要进行筛选,筛选不会改变任何一个基因的频率
D. 经过①和⑦过程培育的品种和甲、乙品种基因型不同,但是仍然属于同一个物种
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【题目】对某种动物(2n)有丝分裂和减数分裂细胞中染色体形态、数目和分布进行观察,图1为其细胞分裂一个时期的示意图(仅示部分染色体),图2中细胞类型是依据不同时期细胞中染色体数和核DMA分子数的数量关系而划分的。下列分析错误的是
A. 若类型b、d、e的细胞属同一次减数分裂,则三者出现的先后顺序是b、d、e
B. 若某细胞属于类型c,取自精巢且不含同源染色体,则该细胞是次级精母细胞
C. 图1中细胞处于有丝分裂后期,对应图2中的细胞类型b
D. 图2中细胞类型b→d、d→c不都是由着丝点分裂导致的
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