Question

下列说法中正确的项数是（　　）
①斐林试剂加入到蔗糖溶液中，水浴加热后出现砖红色沉淀；
②脂肪的鉴定需用显微镜才能看到被染成橘黄色或者红色的脂肪颗粒；
③鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液；
④蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色；
⑤用高倍显微镜观察线粒体实验中，用健那绿染液使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色；
⑥用层析液提取色素，滤纸条上色素带的颜色从上到下依次是橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色；
⑦洋葱鳞片叶表皮细胞置于0.3g/mL蔗糖溶液时细胞吸水能力逐渐增强，再置于清水时细胞失水能力逐渐增强．

• A、2
• B、3
• C、4
• D、5

Answer 1

考点：检测还原糖的实验,检测蛋白质的实验,检测脂肪的实验,细胞器中其他器官的主要功能,细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因,叶绿体色素的提取和分离实验

专题：

分析：双缩脲试剂、苏丹Ⅲ或Ⅳ、斐林试剂分别是用来检测蛋白质、脂肪和还原糖的；健那绿是活性染料，可以将线粒体染成蓝绿色；在色素提取实验中，色素带由上而下的色素带分别是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b；在细胞质壁分离过程中，细胞失去的水越来越多，所以吸水能力增强．

解答： 解：①斐林试剂加入到还原糖溶液中，加热后会出现砖红色沉淀，而蔗糖是非还原糖，①错误；
②观察细胞中脂肪颗粒，必须用显微镜进行观察，脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染成橘红色，苏丹Ⅳ染成红色，②正确；
③鉴定还原糖时，斐林试剂甲液与乙液要混合使用，现配现用，③错误；
④蛋白质与双缩脲试剂反应，出现紫色，④正确；
⑤健那绿是活性染料，可以将线粒体染成蓝绿色，⑤正确；
⑥用层析液提取色素，滤纸条上色素带由上而下的色素带分别是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，它们的颜色分别是橙黄色、黄色、蓝绿色、黄绿色，⑥正确；
⑦洋葱鳞片叶表皮细胞置于0.3g/mL蔗糖溶液时，细胞失去的水越来越多，所以细胞吸水能力逐渐增强，再置于清水时细胞失水能力逐渐增强，⑦正确．
综上所述，正确的有②④⑤⑥⑦．
故选：D．

点评：不同综合考查了书本上的各种实验，关键是考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系、分析题意以及解决问题的能力．