回答下列有关传统发酵技术应用的问题：
（1）制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是_____________。写出酒精发酵成醋酸的反应方程式__________________________。
（2）腐乳制作过程中，卤汤中酒的含量应该控制在_____________左右。
（3）制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是_____________。为了缩短制作时间，有人还会在冷却后的加入少量陈泡菜液，加入泡菜液的作用是__________________________。
（4）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有________________________、腌制时间和食盐用量。写出亚硝酸盐含量的计算方法。
科目：高中生物 来源： 题型：选择题
| A． | 神经调节的基本方式是反射 | |
| B． | 反射需要中枢神经系统的参与 | |
| C． | 完成反射的结构基础是反射弧 | |
| D． | 反射弧中的效应器是指运动神经末梢 |
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源：2015-2016学年河北武邑中学高二下周考生物试卷（解析版） 题型：选择题
图为生态系统碳循环示意图，图中A、B、C代表生态系统成分，数字表示碳的流动。下列叙述正确的是（ ）
A．图中生产者和B构成食物链或食物网
B．①②④⑥⑦为C02形式，③⑤为有机物形式
C．③④⑤⑥⑦之和等于生产者同化的碳的总量
D．经③流向B的碳全部储存于B体内的有机物中
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源：2015-2016学年河北武邑中学高二下周考生物试卷（解析版） 题型：选择题
下列关于动物体内激素的叙述，不正确的是（ ）
A．都由体内专门的腺体细胞分泌
B．都经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工和运输
C．都是含量微少但有高效的调节功能
D．可在其含量过高时进行反馈调节
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源：2015-2016学年河北武邑中学高二下周考生物试卷（解析版） 题型：选择题
下列有信息传递过程的示意图，错误的是（ ）
A．小肠黏膜
促胰液素
胰岛
B．胚芽鞘尖端
生长素胚芽鞘尖端下部伸长区
C．体液免疫中T细胞
淋巴因子B细胞
D．传出神经末梢突触小体神经递质肌肉或腺体
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源：2015-2016学年河北保定一中高二下期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题
据图判断，下列叙述不符合生态学原理的是
A．物质经过多级利用，实现了良性循环
B．每一级生产环节都获得产品，提高了生态经济效益
C．由于食物链延长，能量逐级损耗，系统总能量利用效率降低
D．由于各级产物都可以利用，减少了废物和污染
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源：2015-2016学年河北保定一中高二下期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题
下列关于种群得叙述，不正确的是
A．对家鼠等有害动物的控制，要尽量降低其K值
B．种群密度是种群最基本的数量特征
C．在没有自然选择的情况下，种群的基因型频率仍有可能发生改变
D．在理想条件下，影响种群数量增长响因素主要是环境容纳量
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源：2015-2016学年河北保定一中高二下期末考试生物试卷（解析版） 题型：选择题
下列叙述正确的是
①健康人的内环境的各种化学成分和理化性质都处于动态平衡中
②高烧不退的病人，症下药治疗的同时，还可以采用加盖棉被，增加排汗来辅助降低体温
③当人体摄取食盐较多时，肾可通过排尿排出多余的钠，摄取食盐少时，尿中几乎不含Na+，因此人体的钠的排出量几乎等于摄入量
④如果支配某一肢体的传入神经及中枢完整，而传出神经受损，那么该肢体针刺没有感觉但能运动
A．①③ B．①② C．①④ D．②③
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：选择题
| A． | 迄今为止，杂交育种仍然是培育新品种的有效手段，其遗传学原理是基因重组 | |
| B． | 诱变育种具有大幅度改变某些性状，快速、定向等优点 | |
| C． | 单倍体育种和多倍体育种的遗传学原理都是染色体数目变异 | |
| D． | 与二倍体植株相比，多倍体植株通常茎秆粗壮，器官较大，有机物含量增加 |
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com
