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    【题目】下列有关人体免疫的叙述正确的是（）

    ①血浆中溶菌酶的杀菌作用属于人体的第一道防线

    ②抗原都是外来异物

    ③人体分泌的乳汁中含有某些抗体

    ④吞噬细胞可参与特异性免疫

    ⑤过敏反应一般不会破坏组织细胞

    ⑥HIV主要攻击人体的T细胞，引起自身免疫病

    ⑦对移植器官的排斥是通过细胞免疫进行的

    A．①④⑤⑦B．③④⑤⑦C．①②③⑦D．②③⑥⑦

    【答案】B

    【解析】血浆中的溶菌酶的杀菌作用属于人体的第二道防线，1错误。

    在自身免疫病中，是将人体的自身的组织细胞当成抗原进行攻击，2错误。

    人体中血浆和乳汁中都会含有抗体，3正确。

    吞噬细胞在体液免疫和细胞免疫中都会将抗原呈递给淋巴细胞，4正确。

    过敏反应中的过敏原一般不会破坏组织细胞，5正确。

    HIV攻击的人体的T细胞，引起免疫缺陷病，6错误。

    移植器官指的是将外来的器官移植到患者体内，所以讲器官当成抗原攻击，进行的是细胞免疫，T细胞发挥作用，7正确。

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】DNA分子中特定片段的“拷贝数变异”是指与本物种正常的基因组相比，染色体上发生的一种结构变异。某研究小组利用PCR方法，检测了莱芜猪（2n=38）种群体细胞中R基因拷贝总数，并分析了该基因在莱芜猪2个家系中的遗传规律。

    （1）图1为R基因在13号染色体上的位置及拷贝数示意图。

    与a比较，b、c染色体发生了R基因所在片段的 。

    R基因拷贝数的改变可能导致 量的改变，引起性状的改变。

    （2）图2是莱芜猪的2个家系图。若体细胞中染色体由图1中a、c组成，则用1/2表示，其R基因拷贝总数为3，以此类推。在产生生殖细胞时，13号染色体上的R基因不发生交叉互换。

    注：图内的数字表示莱芜猪个体编号，图形下面的数字代表R基因在该个体两条染色体上的拷贝数。

    ① A家系后代理论上还应有R基因组合为 的个体。本研究中并没有发现该类型子代个体。对此有两种推测，一是 ，无法看到此类型个体。二是本研究的 ，不能使所有的基因组合在后代都出现。为验证第二种推测，需要 。

    ② 在B家系中，604号、1631号、174号个体的R基因拷贝总数依次为3、3、2，由于子代中出现了R基因拷贝总数为 的个体，所以604号的基因组合只能是 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】食指长于无名指为长食指，反之为短食指，该相对性状由常染色体上一对等位基因控制（TS表示短食指基因，TL表示长食指基因）。此等位基因表达受性激素影响，TS在男性为显性，TL在女性为显性。若一对夫妇均为短食指，所生孩子既有长食指又有短食指，则该夫妇再生一个孩子是长食指的概率为（ ）

    A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.3/4

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】利用不同微生物的发酵作用可制作美味的食品。请分析回答下列问题：

    （1）果醋制作时，在糖源和_______供应充足时，醋酸菌可以将糖分解成醋酸；在糖源供应不充足时，醋酸菌也可以利用酒精生成醋酸，请写出该过程的化学反应式：________________________ 。

    （2）腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的 ， 酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。

    （3）制作泡菜的原理是________________________________________ 。蔬菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐。在__________条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生________反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色染料。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】工业化生产葡萄酒的原理与教材果酒制作的原理是一致的，但其工艺流程要求更高。思考并回答下列问题：

    （1）最早的酵母菌都来自自然界，从土壤中分离得到酵母菌菌种时，土壤样品应来自 ，选择培养基应该以 作为唯一的碳源。若检测酒精产量高低，可以在菌落上滴加酸性 溶液，观察其颜色深浅。

    （2）为了确保从土壤成功分离出酵母菌，获得土壤溶液后，首先要进行适当倍数的 ，再进行 的接种操作。

    （3）接种环在使用前要先灼烧，其目的是 。平板划线操作中，每次划线之间也要灼烧接种环，其目的是 ，第二次及其后的划线都要从上一次划线的末端开始，其原因是 。

    （4）微生物的培养基为微生物生长提供的营养成分往往包括 五大类。制作果酒时，酵母菌的培养基是 。

    （5）通过改良菌种提高产品质量和产量，传统的育种方法是 ，现代高科技的育种方法是 。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量（%）如下表，请分析回答下列问题：

    元素

    O

    C

    H

    N

    P

    S

    玉米细胞（干）

    44.43

    43.57

    6.24

    1.46

    0.20

    0.17

    人细胞（干）

    14.62

    55.99

    7.46

    9.33

    3.11

    0.78

    活细胞

    65.0

    18.0

    10.0

    3.0

    1.40

    0.30

    （1）以上元素在活细胞中的含量明显比人细胞（干）多的是氧元素和氢元素，发生差异的原因是活细胞中含量最多的化合物是________。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于_______中。

    （2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞的代谢。①大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的________水。如果大豆细胞内的水分过多，会使细胞的_______作用加强。

    ②从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的比值越________，则细胞的代谢越强。

    ③浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能长出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量______________，种类_______，其原因是________________________。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】基因突变是指DNA分子中发生的碱基对的替换、增添或缺失，而引起的基因结构的改变，关于这种改变的说法正确的是（ ）

    ①若发生在配子形成过程中，可以通过有性生殖遗传给后代

    ②若发生在体细胞中，一定不能遗传

    ③若发生在人的体细胞中有可能发展为癌细胞

    ④都是外来因素影响引起的

    A．①②③④ B．①③④ C．①③ D．①②③

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】对下列几种微生物的叙述中，正确的是（ ）

    ①酵母菌 ②乳酸菌 ③硝化细菌 ④颤藻 ⑤烟草花叶病毒 ⑥噬菌体．

    A．从生态系统的成分上看，①②③是分解者，④是生产者

    B．从结构上看，①为真核生物，②③④⑥为原核生物

    C．从同化作用类型上看，①②为异养型，③④为自养型

    D．从组成成分上看，所有生物都含有蛋白质和DNA

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】某植物高杆（D）对矮杆（d）为显性，抗锈病（T）对易感病（t）为显性，两对基因分别位于两对同源染色体上。下列对DdTt和Ddtt杂交后代的预测中，错误的是

    A．由于等位基因分离，后代可出现矮杆类型

    B．由于基因自由组合，后代可出现基因纯合个体

    C．由于染色体变异，后代可出现DDdTt类型

    D．不考虑变异的情况下，F1中可产生稳定遗传的矮杆抗病类型

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