Question

19．关于酶的叙述，错误的是（　　）

• A． 同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中
• B． 低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构
• C． 不同酶的最适温度可能相同
• D． 酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物

Answer 1

分析 1、细胞分化的实质是基因的选择表达，主要是奢侈基因的表达不同，管家基因在不同细胞中的表达是相同的，如控制合成呼吸酶的基因在所有细胞中都表达，对于同一个细胞来说，在细胞分化的过程中．酶的种类和数量会发生改变；
2、酶的活性受温度影响，高温会破坏酶的空间结构从而使酶失去活性，低温会使酶活性降低，不能破坏酶的空间结构，因此温度适当升高，酶活性可以恢复；

解答 解：A、有些酶是生命活动所必须，比如呼吸作用有关的酶，那么在分化程度不同的细胞中都存在，A正确；
B、导致酶空间结构发生破坏变形的因素有：过酸、过碱、高温等，低温只能抑制酶的活性，不会破坏结构，B错误；
C、不同酶的最适温度可能相同，如人体内酶的最适温度一般为37℃左右，C正确；
D、酶是蛋白质或者RNA，本身是催化剂，也可作为底物被蛋白酶或者RNA酶降解，D正确．
故选：B．

点评 本题的知识点是酶的作用机理、温度对酶活性的影响和细胞分化的实质，对于相关知识点的综合理解应用，把握知识点间的内在联系是解题的关键．