Question

8．下列叙述，正确的是（　　）

• A． 单克隆抗体的生产利用了细胞的全能性原理
• B． 泡菜制作的过程中所利用的微生物是乳酸菌
• C． 植物组织培养中，培养基和外植体均要灭菌
• D． 用体细胞杂交技术培育“甘蓝-白菜”的成功，证明了甘蓝与白菜之间不存在生殖隔离

Answer 1

分析 1、克隆抗体的生产利用了细胞膜具有一定的流动性原理；泡菜制作的过程中所利用的微生物是乳酸菌，乳酸菌将葡萄糖分解为乳酸；植物组织培养中，培养基需要灭菌，外植体需要消毒．
2、生殖隔离是指不同种群的个体不能进行自由交配或交配后产生不可育的后代．
3．植物细胞杂交技术克服远缘杂交不亲和障碍，可以培育出杂交植株，大大扩展杂交的亲本组合范围．

解答 解：A、单克隆抗体的生产涉及到动物细胞融合，利用了细胞膜具有一定的流动性原理，A错误；
B、泡菜制作的过程中所利用的微生物是乳酸菌，乳酸菌将葡萄糖分解为乳酸，B正确；
C、植物组织培养中，培养基需要灭菌，外植体需要消毒，C错误；
D、若是有性杂交能生产甘蓝-白菜，那才证明甘蓝与白菜之间不存在生殖隔离，用体细胞杂交技术培育“甘蓝-白菜”的成功，证明了体细胞杂交能克服远缘杂交不亲和障碍，D错误．
故选：B．

点评 本题主要考查生物学实验，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力．