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    植物体没有专门的脂肪组织，但在花生、大豆、蓖麻等职务的种子中富含脂肪．
    【问题提出】某同学提出植物体除了种子外，其它部位如根尖细胞中是否也含有脂肪？
    【探究课题】洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪？
    【实验假设】．
    【实验原理】脂肪可以被
     
    染成橘黄色．
    【材料用具】新鲜洋葱根尖、相关染液、体积分数为50%乙醇溶液、蒸馏水、载玻片、盖玻片、
     
    、刀片、培养皿、镊子、滴管等．
    【方法步骤】
    （1）选取新鲜的洋葱根尖并做徒手切片；选取2～3片最薄切片放置在载玻片的中央；
    （2）滴加
     
    进行染色，2～3min后滴加
     
    ，洗去浮色；该材料能洗去浮色的原因是
     
    ．
    （3）在切片上滴1～2滴蒸馏水，加盖玻片，职称临时装片．
    （4）
     
    ．
    【实验结论】
    在装片中
     
    ，说明
     
    ．
    考点：检测脂肪的实验
    专题：
    分析：脂肪鉴定实验：
    （1）原理：脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
    （2）采用的试剂：体积分数为50%的酒精，作用是洗去浮色；
    （3）采用的仪器：观察子叶切片时需要借助显微镜．
    解答： 解：【实验假设】．根据实验课题“洋葱的根尖细胞中是否含有脂肪”可作出假设：洋葱根尖细胞中含有（或不含有）脂肪．
    【实验原理】脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色．
    【材料用具】由于要制作切片并观察脂肪微粒，故要用到显微镜
    【方法步骤】
    （2）脂肪鉴定实验中，需要用苏丹Ⅲ染液进行染色，同时需要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色．
    （3）用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片．
    （4）将装片放在显微镜下观察．
    【实验结论】
    ①若在装片中观察到橘黄色的圆形颗粒，则说明洋葱根尖细胞中含有脂肪．
    ②若在装片中观察不到橘黄色的圆形颗粒，则说明洋葱根尖细胞中不含脂肪．
    故答案为：
    【实验假设】洋葱根尖细胞中含有（或不含有）脂肪
    【实验原理】苏丹Ⅲ染液
    【材料用具】显微镜
    【方法步骤】
    （2）苏丹Ⅲ染液；　体积分数为50%的酒精溶液
    （4）将装片放在显微镜下观察
    【实验结论】
    若在装片中观察到（或观察不到）橘黄色的圆形颗粒     洋葱根尖细胞中含有（或不含有）脂肪
    点评：本题考查检测脂肪实验及相关探究实验，要求考生识记脂肪鉴定实验的原理、操作步骤、采用的试剂及试剂的作用，能根据题中的课题提出合理的假设，并能预测实验结果得出实验结论．
    练习册系列答案
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    C、④→②→③→⑥→①→⑤
    D、①→⑥→②→③→④→⑤

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