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    下列关于腐乳制作过程中的操作，不正确的是（ ）

    A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15～18℃，并具有一定湿度

    B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口铺面的盐要铺厚一些

    C．卤汤中酒的含量一般控制在12％左右

    D．卤汤中香辛料越多，口味越好

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．为防治农田鼠害，研究人员选择若干大小相似、开放的大豆田，在边界上每隔一定距离设置适宜高度的模拟树桩，为肉食性猛禽入境提供栖息场所．设桩一段时间后，测得大豆田中田鼠种群密度的变化如图所示．以下判断错误的是（　　）
    A．该生态系统中主要成分是大豆，田鼠属于第二营养级
    B．b点以后田鼠种群密度大幅上升，是由于食物增加，株冠形成有利于躲避天敌
    C．与曲线Ⅱ相比，曲线Ⅰ所示环境中猛禽的种群密度更大
    D．通过猛禽与田鼠的捕食活动可完成该生态系统的物质循环

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    科目：高中生物 来源：2015-2016湖南省湘潭市高二上期末生物模拟试卷（一）（解析版） 题型：选择题

    感冒病毒感染人体后会引起人体发烧、打喷嚏等．人体内对付被病毒感染细胞并导致其裂解死亡的免疫细胞是（ ）

    A．浆细胞 B．记忆T淋巴细胞

    C．记忆B淋巴细胞 D．致敏T细胞

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川广元市高二下学期第一次段考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关菌落的表述，不正确的是（ ）

    A．在稀释度较高的情况下，每个菌落可由一种或多种细菌大量繁殖而成

    B．各种霉菌在面包上生长形成不同颜色的斑块也是菌落

    C．噬菌体能使固体培养基上的细菌裂解，菌落变得透明

    D．细菌和真菌在培养基上形成的菌落形态不同

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川广元市高二下学期第一次段考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    关于亚硝酸盐含量测定原理的正确叙述是（ ）

    A．重氮化→酸化→显色→比色

    B．重氮化→酸化→比色→显色

    C．酸化→重氮化→显色→比色

    D．酸化→重氮化→比色→显色

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川成都龙泉中学高二4月月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    纤维素分解菌能够产生纤维素酶分解纤维素。回答下列问题。

    （1）纤维素酶是由3种组分组成的复合酶，其中的____________酶可将纤维二糖分解成葡萄糖。

    （2）在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用________染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。甲同学在实验时得到了如图所示的结果，则纤维素分解菌位于 。

    A．③ B．①② C．②③ D．①②③

    （3）乙同学打算从牛胃中分离纤维素分解菌并计数，宜采用______________法接种。

    与分离醋酸菌相比，进行培养时除了营养不同外，最主要的实验条件差别是_________________________，该同学采用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目低，原因是____________。

    （4）为了保持所获得菌种的纯净，需要进行菌种的保藏。若采用临时保藏，将菌种接种在___________培养基上，放人4℃冰箱中可保藏3～6个月；若要长期保存，可将菌液与灭菌的________混匀，放在-20℃的冰箱中保存一年。

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年四川成都龙泉中学高二4月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关微生物培养的说法，正确的是

    A．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板

    B．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一碳源

    C．配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性

    D．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    4．图是细胞核的结构模式图，下列相关叙述不正确的是（　　）
    A．③有两层生物膜
    B．①主要由RNA和蛋白质组成
    C．②与某种RNA合成以及核糖体的形成有关
    D．④实现核质之间频繁的物质交换和信息交流

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．下列对一个“四分体”的描述不正确的是（　　）
    A．有四个染色体B．有四个DNA分子
    C．有两对姐妹染色单体D．有两个着丝点

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