Question

8．如图1为某蛋白质的肽链结构示意图（其中数字为氨基酸序号），图2为部分肽链放大图，请据图判断，下列叙述中正确的是（　　）

• A． 该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键
• B． 图2中含有的R基是①②④⑥⑧
• C． 从图2可推知该肽链含有2个游离的羧基
• D． 若该蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能将发生改变

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：图1为某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字为氨基酸序号，该蛋白质是由124个氨基酸脱水缩合形成，含有一条肽链．图2为图1部分肽链的放大图，其中①是氨基、②④⑥⑧表示R基、③⑤⑦表示肽键、⑨是肽键的一部分．

解答 解：A、由图1可知该蛋白质中含有1条肽链124个氨基酸，所以肽键数=氨基酸数-肽链数=124-1=123个，A错误；
B、图b中①为氨基，②④⑥⑧为R基，③⑤⑦为肽键，B错误；
C、图2的R基团中含有2个羧基（⑥⑧），又每条肽链的末端各含有一个羧基，推知该蛋白质至少含有3个游离的羧基，C错误；
D、蛋白质的结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定的空间结构发生改变，特定的功能也发生改变，D正确．
故选：D．

点评 本题结合肽链结构示意图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记蛋白质的合成场所，掌握氨基酸脱水缩合过程，能准确判断图2个数字的含义，能根据图中信息准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．