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以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤,请根据要求回答:
(1)若该实验的目的是验证酶作用的专一性,则步骤4可以选用________或________两种不同类别的酶。
(2)如果按上述步骤进行操作,分析A、B可能出现的现象及原因。现象:______________。原因:_____________。
(3)该实验步骤存在明显的缺陷,请写出正确的操作步骤。(注:可直接用上表步骤中的数字表示,需增加的步骤用文字叙述)__________________________。
(1)蔗糖酶;淀粉酶(或答唾液淀粉酶;α-淀粉酶)
(2)现象:可能A、B都不能形成砖红色沉淀原因:①先加入斐林试剂再加酶,斐林试剂可能对酶活性有影响 ②加入酶溶液后,直接加热煮沸,即可能使酶不能充分催化反应,又可能使酶失去活性而无催化作用
(3)1→2→4适应温度条件下,保温5min→3→5→6。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2011届浙江省杭州市七校高三上学期期中考试生物卷 题型:综合题

以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤,请根据要求回答:

步骤
操作方法
试管


1
注入可溶性淀粉溶液
2mL

2
注入蔗糖溶液

2mL
3
注入本尼迪特试剂
2mL
2mL
4
注入新鲜的某种酶溶液
2mL
2mL
5
立即用酒精灯隔水加热
煮沸1分钟
6
观察现象
A
B
(1)若该实验的目的是验证酶作用的专一性,则步骤4可以选用              两种不同类别的酶。
(2)如果按上述步骤进行操作,分析A、B可能出现的现象及原因。
现象:                                                                  
原因:                                                                  
(3)该实验步骤存在明显的缺陷,请写出正确的操作步骤。(注:可直接用上表步骤中的数字表示,需增加的步骤用文字叙述)                                        

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科目:高中生物 来源:2010-2011学年浙江省杭州市七校高三上学期期中考试生物卷 题型:综合题

以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤,请根据要求回答:

步骤

操作方法

试管

1

注入可溶性淀粉溶液

2mL

2

注入蔗糖溶液

2mL

3

注入本尼迪特试剂

2mL

2mL

4

注入新鲜的某种酶溶液

2mL

2mL

5

立即用酒精灯隔水加热

煮沸1分钟

6

观察现象

A

B

(1)若该实验的目的是验证酶作用的专一性,则步骤4可以选用                两种不同类别的酶。

(2)如果按上述步骤进行操作,分析A、B可能出现的现象及原因。

现象:                                                                   

原因:                                                                   

(3)该实验步骤存在明显的缺陷,请写出正确的操作步骤。(注:可直接用上表步骤中的数字表示,需增加的步骤用文字叙述)                                         

 

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科目:高中生物 来源: 题型:

以下是某同学关于酶特性的实验操作步骤,请根据要求回答:

步骤

操作方法

试管

1

注入可溶性淀粉溶液

2mL

2

注入蔗糖溶液

2mL

3

注入本尼迪特试剂

2mL

2mL

4

注入新鲜的某种酶溶液

2mL

2mL

5

立即用酒精灯隔水加热

煮沸1分钟

6

观察现象

A

B

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