Question

为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是

实验编号	探究实验	选用材料与试剂
①	温度对酶活性的影响	过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆
②	温度对酶活性的影响	新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、本尼迪特试剂
③	pH对酶活性的影响	新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘-碘化钾溶液
④	pH对酶活性的影响	过氧化氢溶液、新鲜的鸡肝匀浆

A．实验①　　　B．实验②　　　C．实验③　　　D．实验④

Answer 1

D

解析试题分析：温度本身会影响过氧化氢溶液的分解，所以不适宜探究温度对过氧化氢酶的活性的影响，故A错误；本尼迪特试剂是斐林溶液的改良试剂，它与醛或醛（酮）糖反应也生成Cu2O砖红色沉淀，是用来经验还原糖的，要加热才能与还原糖显色反应而探究温度对酶活性实验要求温度不同用菲林时溶液都加热到相同温度了，故B错误；碘-碘化钾溶液只能用来检验淀粉，不能检验蔗糖，故C错误；可以用过氧化氢探究pH对酶活性的影响，故D正确。
考点：本题考查酶活性的影响因素的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。