【题目】临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量
A.蛋白质B.脂肪C.糖D.维生素D
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【题目】利用发酵技术生产食品在我国有着悠久的历史,请回答以下问题:
(1)酿造葡萄酒的过程接种的酵母菌中含有醋酸菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸菌___________(填“能”或“不能”)将果汁中的糖发酵为醋酸。理由是___________。
(2)制作泡菜时,所用盐水需煮沸,其目的是___________。泡菜制作过程中,乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行___________的过程。该过程发生在乳酸菌细胞的___________中。
(3)下图是该生物活动小组记录的3种食盐浓度下泡菜中的亚硝酸盐含量与发酵天数的关系图。
据图分析选择___________浓度的食盐制作,且在___________天以后食用较为适宜。
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科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】“细胞学说”被列为19世纪自然科学的三大发现之一,“细胞学说”创立的最重要的意义是
A. 揭示了生物界中各种生物都是由细胞构成的
B. 揭示了一切细胞都是通过分裂产生新细胞
C. 使动植物结构统一于细胞水平,有力地证明了生物之间存在亲缘关系
D. 揭示了组成动植物细胞的具体结构包括细胞膜、细胞质和细胞核
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科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】用噬菌体去感染体内含32P的细菌,在细菌解体后,含32P的应该是 ( )
A. 子代噬菌体DNAB. 子代噬菌体蛋白质外壳
C. 子代噬菌体所有部分D. 部分子代噬菌体DNA
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科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】与体液调节相比较,神经调节的特点是( )
A. 反应速度快、作用范围较大、作用时间短
B. 反应速度快、作用范围较小、作用时间短
C. 反应速度慢、作用范围较小、作用时间长
D. 反应速度慢、作用范围较大、作用时间长
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科目:高中生物 来源: 题型:
【题目】植物表现出顶端优势的现象,主要原因是
A.顶芽处的生长素浓度高B.顶芽处的光合作用强,营养物质多
C.侧芽处的生长素浓度不足D.顶芽产生的生长素大量积累在侧芽处
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