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    8．如图表示有关蛋白质分子的概念图，下列对图示分析正确的是（　　）
    A．一个多肽中B的种类肯定有20种
    B．蛋白质功能的多样性决定了蛋白质结构的多样性
    C．C的化学简式是CO-NH
    D．如果B中含有Fe元素，则Fe只可能位于R基上

    分析 根据题意和图示分析可知：C、H、O、N元素组成蛋白质的基本单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链经过盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质，蛋白质结构多样性决定其功能的多样性；然后结合选项进行解答．

    解答 解：A、多肽链不同，氨基酸的种类、数目不同，氨基酸的种类最多有20种，A错误；
    B、结构决定功能，所以蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性，B错误；
    C、分析题图可知，C是肽键，化学简式是-CO-NH-，C错误；
    D、由于每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，因此，B中如果含有Fe元素，则Fe只可能位于R基上，D正确．
    故选：D．

    点评 本题是蛋白质的元素组成、基本单位和形成过程的综合应用，蛋白质形成的过程要与翻译的具体过程结合起来理解应用，由于蛋白质遗传物质控制合成的，蛋白质多样性是细胞多样性直接原因，遗传物质多样性是根本原因．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    20．果蝇是雌雄异体的二倍体动物，体细胞中有8条染色体，是常用的遗传研究材料．一对果蝇每代可以繁殖出许多后代．请回答下列有关问题：
    （1）有一个自然繁殖、表现型正常的果蝇种群，性别比例偏离较大．研究发现该种群的基因库中存在隐性致死突变基因（胚胎致死）．从该种群中选取一对雌雄果蝇相互交配，F1中有202个雌性个体和98个雄性个体．
    ①导致上述结果的致死基因位于X染色体上．
    ②从该种群中任选取一只雌果蝇，鉴别它是纯合子还是杂合子的方法是：将该雌果蝇与种群中的雄果蝇杂交，如果杂交后代雌性：雄性=2：1，则该雌果蝇为杂合子；如果杂交后代雌性：雄性=1：1，则该雌果蝇为纯合子
    （2）研究发现野生果蝇正常翅（h）可以突变为毛翅（H），体内还有一对基因R、r本身不控制具体性状，但rr基因组合时会抑制H基因的表达．如果两对基因位于常染色体上，则一个种群中纯合正常翅果蝇的基因型有3种．如果这两对基因分别位于两对同源染色体上，基因型为RrHh的雌雄果蝇个体交配，产生的子代中，正常翅中杂合子所占的比例$\frac{4}{7}$．
    （3）如果另有一对基因D（红眼）、d（白眼）与第（2）小题中的基因R、r均位于X染色体上，只有当R基因存在时，果蝇才表现为毛翅（H）．现有三对基因均杂合的果蝇与毛翅红眼的雄果蝇杂交．F1的雄果蝇中，毛翅白眼所占比例为$\frac{3}{8}$．让F1中的毛翅果蝇随机交配，则F2中毛翅果蝇所占的比例为$\frac{7}{9}$．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．下列关于性染色体的叙述，正确的是（　　）
    A．性染色体上的基因都可以控制性别B．女儿的性染色体必有一条来自父亲
    C．性别受性染色体控制而与基因无关D．性染色体只存在于生殖细胞中

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    18．请据下图所示的化合物结构简式，回答问题．

    （1）该化合物属于三肽，由3种氨基酸构成，形成这种化合物的不同氨基酸的R基编号是b、d、g．
    （2）该化合物是由3个氨基酸失去2分子的水形成的，这种反应叫作脱水缩合．
    （3）该化合物中有2个肽键，编号是c、e．
    （4）人的胰岛素的化学本质是蛋白质，它在人体中起降低血糖的浓度作用．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    3．已知蛋白质混合液中硫酸铵浓度的不同可以使不同种类的蛋白质析出（或沉淀），随着硫酸铵浓度增加，混合液中蛋白质析出的种类和总量增加．表是某蛋白质混合液中的不同蛋白质从开始析出到完全析出所需要的蛋白质混合液中的硫酸铵浓度范围．
    蛋白质混合液中的硫酸铵浓度（%）析出的蛋白质
    15～20
    23～30
    25～35
    38～40    		甲蛋白
    乙蛋白
    丙蛋白
    丁蛋白
    请据表回答：
    （1）若只完全析出甲蛋白，混合液中最合适的硫酸铵浓度应为20%．
    （2）向该蛋白质混合液中加入硫酸铵溶液（或硫酸铵），使混合液中的硫酸铵浓度达到30%，会析出若干种蛋白质，它们分别是甲蛋白、乙蛋白、丙蛋白．
    （3）混合液中最合适的硫酸铵浓度应为不能（能、不能）从混合液中得到所有的、不含有其他蛋白质的乙蛋白，原因是乙蛋白和丙蛋白析出所需的硫酸铵浓度范围有重叠．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了人们利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品（如酿酒、酿醋、腐乳、泡菜等）．请分析回答下列问题：
    （1）用红葡萄制作果酒的过程中，葡萄酒呈现红色的原因是红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中．葡萄酒若不密封，长期存放就会变酸，使其变酸的存放环境所需的最适温度应是18-25℃．
    （2）在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是毛霉，其产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸．
    （3）制作泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化是先增加后减少．
    （4）制作美食的过程中也发现了能分解纤维素的微生物，可采用刚果红染色法进行筛选．如果样品中细菌浓度较低，可以通过选择培养来增加纤维素分解菌的浓度，为了纯化纤维素分解菌，某同学采用平板划线法进行接种，在做第二次以及以后的划线操作时，应从上一次划线的末端开始划线．
    （5）制作腐乳的废弃物中存在着尿素，人们想通过分解尿素的细菌将其降解．从土壤中分离出分解尿素的细菌，对培养基的要求是A（单项选择）．
    ①加尿素 ②不加尿素 ③加琼脂 ④不加琼脂 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖  ⑦KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4.7H2O  ⑧不加KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4.7H2O
    A．①③⑤⑦B．①③⑤⑧C．②④⑥⑧D．①④⑥⑦

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    20．下列有关酶与ATP的叙述，正确的是（　　）
    A．自然界中的光能、热能、机械能、电能和化学能都可以转化为细胞中的ATP
    B．人成熟红细胞不能合成酶，但能产生ATP
    C．酶催化的化学反应都需要消耗ATP
    D．人的心肌细胞中，ATP合成速度远远大于分解速度，从而保证心肌细胞有充足能量供应

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    17．下列关于水的叙述，错误的是（　　）
    A．水分子内部存在氢键
    B．细胞中含量最多的化合物通常是水
    C．凡是有极性的分子或离子都易溶于水
    D．多糖转化为单糖需水参与反应

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    18．体外培养小鼠肝脏细胞，对于研究器官的生理、病理过程及其机制意义重大．如图是一个培养新鲜小鼠的肝脏的装置示意图．请回答下列问题．
    （1）操作前，要将小鼠肝脏切成小薄片，并且用胰蛋白酶处理，获得单个细胞．
    （2）气室中充入空气加5%C02，C02的主要作用是维持溶液的pH．
    细胞进行的主要的呼吸作用的反应式为：C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量
    （3）在培养过程中要在无菌无毒的环境中进行，通常在培
    养液中添加一定量的抗生素，目的是为了抑制细菌生长，防止培养过程污染．此
    外还要定期更换培养液，以便清除肝细胞的代谢产物，防止对肝细胞造成伤害．
    （4）有机物X有毒性，可诱发染色体断裂．利用上图所示装置探究肝脏小块对有机物X是
    否具有解毒作用．
    ①在细胞培养液中培养造血干细胞，取4等份，备用．
    ②利用甲、乙、丙、丁4组按如图所示装置．按如表步骤操作（“√”表示已完成的步骤）．
    甲乙丙丁
    步骤一：加入培养液√√√√
    步骤二：加入有机物X溶液√√
    步骤三：放詈肝脏小块√√
    ③培养一段时间后，取4组装置中的等量培养液，分别添加到4等份备用的造血干细胞培养液中继续培养．
    ④一段时间后取造血干细胞分别染色、制片．在显微镜下找到有丝分裂中期（时期）的细胞进行观察，并对比分析．若丙组淋巴细胞出现异常，而甲组（乙和丁）的淋巴细胞正常，则说明肝脏小块对有机物X具有解毒作用．

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