乔治·埃米尔·帕拉德及其同事设计并完成了探究分泌蛋白在豚鼠胰腺腺泡细胞内合成、运输、分泌途径的经典实验。请回答下列问题：
（1）实验中，乔治·埃米尔·帕拉德及其同事采用了________________等技术方法，通过探究3H标记的亮氨酸转移路径，证实了分泌蛋白质的合成、运输及分泌途径。
（2）科学家将一小块胰腺组织放入3H标记的亮氨酸的培养液中短暂培养，在此期间放射性标记物被活细胞摄取，并掺入到___________（细胞器）上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光，固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点，这一技术使研究者能确定________________在细胞内的位置。
（3）科学家将短暂培养的胰腺组织洗去放射性标记物，转入不含放射性标记物的培养液中继续培养。实验结果如图所示。随着______________的变化，放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律的变化，据此推测，分泌蛋白转移的途径是_______________________。
（4）细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡之中，这些膜泡能够精准的运输。为了确定参与膜泡运输的基因（sec基因），科学家筛选了两种酵母突变体，这两种突变体与野生型酵母电镜照片差异如下：
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酵母突变体 |
与野生型酵母电镜照片的差异 |
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sec12基因突变体 |
突变体细胞内内质网特别大 |
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sec17基因突变体 |
突变体细胞内，尤其是内质网和高尔基体间积累大量的未融合小泡 |
据此推测，sec12基因编码的蛋白质的功能是与内质网小泡的形成有关。sec17基因编码的蛋白质的功能是参与__________________________________。
（6分）
（1）同位素标记法
（2）核糖体 放射性标记物质（或“放射性标记蛋白质”）
（3）追踪时间 附有核糖体的内质网→高尔基体→分泌小泡
（4）膜泡与高尔基体的融合
【解析】
试题分析：（1）一般用同位素标记法探究分泌蛋白细胞内合成、运输、分泌途径。（2）蛋白质的合成场所是核糖体；组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光，固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点，这一技术使研究者能确定放射性标记物质在细胞内的位置。（3）分析图9，随着追踪时间的变化，放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律的变化，据此推测分泌蛋白转移的途径是附有核糖体的内质网→高尔基体→分泌小泡。（4）表格显示sec12基因突变体细胞内内质网特别大，说明sec12基因编码的蛋白质的功能是与内质网小泡的形成有关；sec17基因突变体细胞内，尤其是内质网和高尔基体间积累大量的未融合小泡，说明sec17基因编码的蛋白质的功能是参与膜泡与高尔基体的融合。
考点：本题考查分泌蛋白的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
名校课堂系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
31．（7分）乔治·埃米尔·帕拉德及其同事在探究豚鼠胰腺腺泡细胞合成、运输、分泌蛋白质途径的经典实验中：他们向豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中；17min后，出现在高尔基体中；117min后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中，以及释放到细胞外的分泌物中。
（1）上述实验中，乔治·埃米尔·帕拉德及其同事采用了________________等技术方法，通过控制_________来探究3H标记的亮氨酸转移路径，证实了分泌蛋白质的合成、运输及分泌与___________________________等细胞器直接相关。
（2）如果注射3H标记的亮氨酸后立即观察，会首先发现放射性出现在细胞质基质中的一种核酸上，该核酸是_________；若最终发现放射性出现在豚鼠的小肠腔中，则说明该分泌蛋白是_______________________。
（3）如果将豚鼠的胰腺腺泡细胞放在含3H标记亮氨酸的培养基中培养，则放射性出现在细胞结构中的先后顺序是___________________________________。
（4）若将控制合成分泌蛋白的基因直接导人大肠杆菌中，则______（填“能”或“不能”）产生该分泌蛋白。
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