Question

【题目】下列各项是关于酶的叙述，其中正确的一项是

①是活细胞产生的

②酶都有消化功能

③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶

④酶具有专一性、高效性

⑤酶促反应与外界条件无关

⑥淀粉酶能促进淀粉水解

A. ①②③ B. ①②③④ C. ①②④⑥ D. ①④⑥

Answer 1

【答案】D

【解析】试题分析：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，①正确，②错误；绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，③错误；酶具有专一性，高效性，作用条件较温和的特性，④正确；温度、PH等会影响酶的活性，因此酶促反应与外界条件有关，⑤错误；蛋白酶能催化蛋白质水解，而淀粉酶的化学本质是蛋白质，⑥正确。综上所述，供选答案组合，A、B、C三项均错误，D项正确。