Question

下图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是

A．该分子中含有198个肽键

B．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基

C．200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子式量减少了3582

D．该蛋白质中至少含有3个—NH2

Answer 1

C

解析试题分析：由题图看出该蛋白质有两条肽链并且两条肽链由一个肽键连接，应含199个肽键，A错误；参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有201个氨基，B错误；缩合成该蛋白质时脱去水分子199个，相对分子质量减少了199×18=3582，C正确；该蛋白质有两条肽链，至少含有2个—NH2，D错误。
考点：本题考查蛋白质结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。