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下表所列各实验的相关项目有错误的是________。

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科目:高中生物 来源:2011-2012学年天津市天津一中高二上学期期中考试生物试卷 题型:综合题

目前全球能源危机,各国政府积极开发新能源。利用植物淀粉解决能源问题的关键是高性能酸性淀粉酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。
[实验目的]    比较甲、乙、丙三种生物所产生的淀粉酶的活性。
[实验原理] 一、                          
二、淀粉遇碘液呈蓝色。
[实验材料]    三种生物的淀粉酶提取液(酶浓度相同),淀粉溶液等。
[实验步骤]    (1)取4支试管,分别编号。
(2)在下表各列的字母位置,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。

            管号
试剂(mL)
1
2
3
4
蒸馏水
2
2
2
2.2
pH=5.5的缓冲液
0.5
0.5
0.5
A
淀粉溶液
0.8X。X。K]
0.8
0.8
0.8
甲生物提取液
0.2
 
 
 
乙生物提取液
 
0.2
 
 
丙生物提取液
 
 
0.2
B
总体积
3.5
3.5
3.5
C
(3)将上述4支试管放入37℃的水浴中,保温1小时。
(4)4支试管冷却后滴入碘液。
(5)观察比较试管内的颜色变化。
 
试管1
试管2
试管3
试管4
颜色深浅程度
++


D
 [实验结果]
分析讨论并回答以下问题:
(1)填写表中的数值:A   、B    、C   ,D的颜色深浅程度为   (用“+”或“-”表示,其中“+”“-”的个数表示颜色深浅的程度)。
(2)该实验的自变量是                
(3)上述结果表明:在最适pH和最适温度条件下,浓度相同的不同来源的淀粉酶,催化效率不同,其根本原因是              
(4)你认为甲、乙、丙三种生物中,最具有开发价值的是    

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科目:高中生物 来源:2013届天津市高二上学期期中考试生物试卷 题型:综合题

目前全球能源危机,各国政府积极开发新能源。利用植物淀粉解决能源问题的关键是高性能酸性淀粉酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。

[实验目的]  比较甲、乙、丙三种生物所产生的淀粉酶的活性。

[实验原理]   一、                           

二、淀粉遇碘液呈蓝色。

[实验材料]  三种生物的淀粉酶提取液(酶浓度相同),淀粉溶液等。

[实验步骤]  (1)取4支试管,分别编号。

(2)在下表各列的字母位置,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。

             管号

试剂(mL)

1

2

3

4

蒸馏水

2

2

2

2.2

pH=5.5的缓冲液

0.5

0.5

0.5

A

淀粉溶液

0.8X。X。K]

0.8

0.8

0.8

甲生物提取液

0.2

 

 

 

乙生物提取液

 

0.2

 

 

丙生物提取液

 

 

0.2

B

总体积

3.5

3.5

3.5

C

(3)将上述4支试管放入37℃的水浴中,保温1小时。

(4)4支试管冷却后滴入碘液。

(5)观察比较试管内的颜色变化。

 

试管1

试管2

试管3

试管4

颜色深浅程度

++

D

 [实验结果]

 

 

分析讨论并回答以下问题:

(1)填写表中的数值:A   、B    、C   ,D的颜色深浅程度为   (用“+”或“-”表示,其中“+”“-”的个数表示颜色深浅的程度)。

(2)该实验的自变量是                 

(3)上述结果表明:在最适pH和最适温度条件下,浓度相同的不同来源的淀粉酶,催化效率不同,其根本原因是              

(4)你认为甲、乙、丙三种生物中,最具有开发价值的是    

 

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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

下面是探究pH对淀粉酶活性影响的实验:

【实验原理】将浸在不同pH淀粉酶溶液中的圆滤纸片放在淀粉琼脂培养基上,圆纸片上的酶会催化它周围的淀粉分解,放置30 min后将碘液倒在培养基上,如果pH合适,圆纸块四周便会出现一圈不产生蓝黑色的范围(清晰区),表示该处的淀粉已被完全分解为麦芽糖。酶活性越高,被分解的淀粉便越多,而所观察到的清晰区就越大,越清晰。本实验用的淀粉酶从绿豆中提取。 

【实验步骤】

(一)将10颗绿豆浸在水中约2d后,置于研钵中除去种皮,加入2mL蒸馏水将绿豆研磨成匀浆,过滤后获得提取液;

(二)取1块点样瓷板,选取其中6个凹穴分别编号为C1~C6,按下表所列,向相应编号的凹穴中滴加相应溶液(见图1);

编号

所加溶液

状况

C1

蒸馏水

C2

稀盐酸

无酶的酸性介质

C3

稀碳酸钠溶液

无酶的碱性介质

C4

淀粉酶提取液

酶处于中性介质

C5

酶提取液十稀盐酸

酶处于酸性介质

C6

酶处于碱性介质

    

(三)用打孔器打出6块滤纸小圆片,分别编号为C1~C6,将滤纸浸在相应凹穴的溶液中,用镊子将浸润的小圆片放在淀粉琼脂培养基上,37℃放置30min(见图2);

(四)将碘液倒入培养皿内,旋转约l min后,用自来水缓缓地冲去淀粉琼脂培养基上多余的碘液;

(五)观察培养基表面并度量和比较各清晰区的直径,记录各区的清晰度。 

【实验结果】C1观察不到清晰区;C2 C3观察   ④   ;含纯酶提取液C4和处于酸性介质的酶提取液C5观察到所产生的清晰区的直径小;含处于碱性介质的酶提取液的滤纸片C6观察到清晰区直径最大。

请完成实验设计,并回答相关问题:

(1)补全实验步骤:①________________ ;②________________ ;③________________ 。 

(2)补全实验结果:④________________

(3)本实验中设置的对照组是:________________ (填编号),目的是________________

(4)分析实验结果,结论是________________

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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解

30、实验(每空1分,共10分)

(1)对下表中所列待测物质或结构的检测,所选试剂及预期结果都正确的是__________________(填编号)

编号

待测物质或结构

检测试剂

预期显色结果

葡萄糖

甲基绿

绿色

脂肪

苏丹Ⅲ

橘黄色

淀粉

斐林试剂

蓝色

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

DNA

吡罗红

红色

线粒体

甲基绿

蓝绿色

叶绿体

健那绿

绿色

在检测上表中的蛋白质时,检测试剂的两种成分在使用时有先后之分,先加入的试剂是浓度为0.1g/ml的__________________溶液。在检测上表中的葡萄糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,只有__________________的检测鉴定需要使用显微镜;用双缩脲试剂检测蛋白质时,__________________(需要或不需要)加热;在检测上表中的DNA时,用到了盐酸,其作用是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时还可以使染色质中的__________________和__________________分离,有利于DNA与染色剂的结合。

(2)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,在温度不同,而其他条件相同的情况下处理30min后,测定其还原糖的含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:

处理温度(℃)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

甘薯还原糖(mg/g)

22.1

23.3

25.8

37.6

40.5

47.4

54.7

68.9

45.3

28.6

有观点认为:马铃薯不含还原糖的原因是因为其不含淀粉酶,而甘薯含有淀粉酶所以含还原糖。为了验证该观点是否正确,设计了如下实验,请依据上述材料及相关知识完成下列填空:

实验原理:①淀粉酶水解淀粉产生还原糖;

②____________________________________________。

备选材料与用具:甘薯提取液(已去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(已去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤:

第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,在B管中加入等量的马铃薯提取液。

第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。

第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入__________________

第四步:__________________

实验结果:__________________。结果表明该观点正确。

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