科目:高中生物 来源:2011-2012学年天津市天津一中高二上学期期中考试生物试卷 题型:综合题
目前全球能源危机,各国政府积极开发新能源。利用植物淀粉解决能源问题的关键是高性能酸性淀粉酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。
[实验目的] 比较甲、乙、丙三种生物所产生的淀粉酶的活性。
[实验原理] 一、 。
二、淀粉遇碘液呈蓝色。
[实验材料] 三种生物的淀粉酶提取液(酶浓度相同),淀粉溶液等。
[实验步骤] (1)取4支试管,分别编号。
(2)在下表各列的字母位置,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。
管号 试剂(mL) | 1 | 2 | 3 | 4 |
蒸馏水 | 2 | 2 | 2 | 2.2 |
pH=5.5的缓冲液 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | A |
淀粉溶液 | 0.8X。X。K] | 0.8 | 0.8 | 0.8 |
甲生物提取液 | 0.2 | | | |
乙生物提取液 | | 0.2 | | |
丙生物提取液 | | | 0.2 | B |
总体积 | 3.5 | 3.5 | 3.5 | C |
| 试管1 | 试管2 | 试管3 | 试管4 |
颜色深浅程度 | ++ | - | + | D |
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科目:高中生物 来源:2013届天津市高二上学期期中考试生物试卷 题型:综合题
目前全球能源危机,各国政府积极开发新能源。利用植物淀粉解决能源问题的关键是高性能酸性淀粉酶的获取。请完善实验方案,并回答相关问题。
[实验目的] 比较甲、乙、丙三种生物所产生的淀粉酶的活性。
[实验原理] 一、 。
二、淀粉遇碘液呈蓝色。
[实验材料] 三种生物的淀粉酶提取液(酶浓度相同),淀粉溶液等。
[实验步骤] (1)取4支试管,分别编号。
(2)在下表各列的字母位置,填写相应试剂的体积量,并按表内要求完成相关操作。
管号 试剂(mL) |
1 |
2 |
3 |
4 |
蒸馏水 |
2 |
2 |
2 |
2.2 |
pH=5.5的缓冲液 |
0.5 |
0.5 |
0.5 |
A |
淀粉溶液 |
0.8X。X。K] |
0.8 |
0.8 |
0.8 |
甲生物提取液 |
0.2 |
|
|
|
乙生物提取液 |
|
0.2 |
|
|
丙生物提取液 |
|
|
0.2 |
B |
总体积 |
3.5 |
3.5 |
3.5 |
C |
(3)将上述4支试管放入37℃的水浴中,保温1小时。
(4)4支试管冷却后滴入碘液。
(5)观察比较试管内的颜色变化。
|
试管1 |
试管2 |
试管3 |
试管4 |
颜色深浅程度 |
++ |
- |
+ |
D |
[实验结果]
分析讨论并回答以下问题:
(1)填写表中的数值:A 、B 、C ,D的颜色深浅程度为 (用“+”或“-”表示,其中“+”“-”的个数表示颜色深浅的程度)。
(2)该实验的自变量是 。
(3)上述结果表明:在最适pH和最适温度条件下,浓度相同的不同来源的淀粉酶,催化效率不同,其根本原因是 。
(4)你认为甲、乙、丙三种生物中,最具有开发价值的是 。
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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解
下面是探究pH对淀粉酶活性影响的实验:
【实验原理】将浸在不同pH淀粉酶溶液中的圆滤纸片放在淀粉琼脂培养基上,圆纸片上的酶会催化它周围的淀粉分解,放置30 min后将碘液倒在培养基上,如果pH合适,圆纸块四周便会出现一圈不产生蓝黑色的范围(清晰区),表示该处的淀粉已被完全分解为麦芽糖。酶活性越高,被分解的淀粉便越多,而所观察到的清晰区就越大,越清晰。本实验用的淀粉酶从绿豆中提取。
【实验步骤】
(一)将10颗绿豆浸在水中约2d后,置于研钵中除去种皮,加入2mL蒸馏水将绿豆研磨成匀浆,过滤后获得 ① 提取液;
(二)取1块点样瓷板,选取其中6个凹穴分别编号为C1~C6,按下表所列,向相应编号的凹穴中滴加相应溶液(见图1);
编号 | 所加溶液 | 状况 |
C1 | 蒸馏水 | ② |
C2 | 稀盐酸 | 无酶的酸性介质 |
C3 | 稀碳酸钠溶液 | 无酶的碱性介质 |
C4 | 淀粉酶提取液 | 酶处于中性介质 |
C5 | 酶提取液十稀盐酸 | 酶处于酸性介质 |
C6 | ③ | 酶处于碱性介质 |
(三)用打孔器打出6块滤纸小圆片,分别编号为C1~C6,将滤纸浸在相应凹穴的溶液中,用镊子将浸润的小圆片放在淀粉琼脂培养基上,37℃放置30min(见图2);
(四)将碘液倒入培养皿内,旋转约l min后,用自来水缓缓地冲去淀粉琼脂培养基上多余的碘液;
(五)观察培养基表面并度量和比较各清晰区的直径,记录各区的清晰度。
【实验结果】C1观察不到清晰区;C2 C3观察 ④ ;含纯酶提取液C4和处于酸性介质的酶提取液C5观察到所产生的清晰区的直径小;含处于碱性介质的酶提取液的滤纸片C6观察到清晰区直径最大。
请完成实验设计,并回答相关问题:
(1)补全实验步骤:①________________ ;②________________ ;③________________ 。
(2)补全实验结果:④________________ 。
(3)本实验中设置的对照组是:________________ (填编号),目的是________________ 。
(4)分析实验结果,结论是________________ 。
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科目:高中生物 来源: 题型:阅读理解
30、实验(每空1分,共10分)
(1)对下表中所列待测物质或结构的检测,所选试剂及预期结果都正确的是__________________(填编号)
编号 | 待测物质或结构 | 检测试剂 | 预期显色结果 |
① | 葡萄糖 | 甲基绿 | 绿色 |
② | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
③ | 淀粉 | 斐林试剂 | 蓝色 |
④ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
⑤ | DNA | 吡罗红 | 红色 |
⑥ | 线粒体 | 甲基绿 | 蓝绿色 |
⑦ | 叶绿体 | 健那绿 | 绿色 |
在检测上表中的蛋白质时,检测试剂的两种成分在使用时有先后之分,先加入的试剂是浓度为0.1g/ml的__________________溶液。在检测上表中的葡萄糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,只有__________________的检测鉴定需要使用显微镜;用双缩脲试剂检测蛋白质时,__________________(需要或不需要)加热;在检测上表中的DNA时,用到了盐酸,其作用是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时还可以使染色质中的__________________和__________________分离,有利于DNA与染色剂的结合。
(2)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,在温度不同,而其他条件相同的情况下处理30min后,测定其还原糖的含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:
处理温度(℃) | 0 | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 | 90 |
甘薯还原糖(mg/g) | 22.1 | 23.3 | 25.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
有观点认为:马铃薯不含还原糖的原因是因为其不含淀粉酶,而甘薯含有淀粉酶所以含还原糖。为了验证该观点是否正确,设计了如下实验,请依据上述材料及相关知识完成下列填空:
实验原理:①淀粉酶水解淀粉产生还原糖;
②____________________________________________。
备选材料与用具:甘薯提取液(已去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(已去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤:
第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,在B管中加入等量的马铃薯提取液。
第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入等量淀粉溶液。
第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入__________________。
第四步:__________________。
实验结果:__________________。结果表明该观点正确。
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