Question

下列关于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，不正确的是(　　)

A．在四个实验中，只有两个实验需要进行水浴加热

B．鉴定用的主要化学试剂依次是：斐林试剂、苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂、二苯胺试剂

C．鉴定可溶性还原糖和蛋白质，都使用NaOH和CuSO₄溶液，原理基本相同

D．在四个实验中，鉴定的都是细胞中的化学成分，一般先提取组织样液

 

Answer 1

C

还原糖和DNA的鉴定需水浴加热；鉴定还原糖需用斐林试剂，鉴定蛋白质需用双缩脲试剂，这两种试剂的成分相同，但用法和用量不同，原理也不相同。