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【题目】蛋白质的鉴定实验适用的材料是

A.苹果B.马铃薯匀浆C.花生种子D.大豆种子

【答案】D

【解析】

生物组织中化合物的鉴定:

1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉)。

2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。

A、苹果富含还原糖,且颜色浅,可用于还原糖的鉴定,A错误;

B、马铃薯匀浆富含淀粉,可用于淀粉的鉴定,B错误;

C、花生种子富含脂肪,可用于脂肪的鉴定,C错误;

D、大豆种子富含蛋白质,可用于蛋白质的鉴定,D正确。

故选D

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于细胞核的叙述,错误的是(

A.细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心

B.不同细胞内,核仁的大小和数目是相同的

C.核孔是RNA和蛋白质等大分子物质出入细胞核的通道

D.染色质和染色体是同一物质在细胞不同时期的两种状态

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科目:高中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关生物学实验的叙述,正确的是(

A.进行酵母菌计数时,应在血细胞计数板上滴加培养液后,再盖上盖玻片

B.提取绿叶中光合色素时未加SiO2,导致滤纸条上类胡萝卜素色带变宽

C.探究植物细胞的吸水和失水,最理想的实验材料是紫色洋葱鳞片叶的内表皮

D.不同时间取材进行观察植物细胞的有丝分裂,实验结果可能会存在差异

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【题目】科研人员诱导人成纤维细胞重编程为肝细胞(hihep细胞)获得成功。hihep细胞具有肝细胞的许多功能。下列有关叙述错误的是(

A.人成纤维细胞与hihep细胞中的RNA存在差异

B.人成纤维细胞重编程为hihep细胞体现细胞的全能性

C.hihep细胞诱导成功可彻底治疗人类所有的重症肝病

D.该研究成果表明,生物体内,细胞的分化是可逆的

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【题目】有人认为,阿司匹林对胰岛素不敏感的高血糖小鼠有疗效。为验证这一观点,现利用已切除胰岛的对胰岛素不敏感的高血糖小鼠进行实验,处理方法及部分实验结果如下表。请分析回答问题:

组别

1

2

3

4

处理

方法

注射胰岛素

+

+

注射阿司匹林

+

+

注射生理盐水

+

实验结果(血糖浓度)

高于正常

高于正常

注:对胰岛素不敏感是指注射胰岛素后血糖浓度无明显变化,“+”表示有添加,“—”表示无添加,胰岛素和阿司匹林均用生理盐水配制。

1)本实验中的对照组是_______(填写实验组别序号),组别13中的自变量是_______

2)除表格中的相关处理外,其他饲养条件应_______

3)预测实验结果,各组小鼠血糖浓度的大小关系为_______(请利用实验组别序号和数学符号作答)。

4)小鼠体内的胰岛素产生于_______细胞,对胰岛素不敏感的高血糖小鼠体内的胰岛素分泌量较正常鼠_______(选填“基本相同”、“偏高”、“偏低”)。阿司匹林能恢复实验小鼠对胰岛素的敏感性,可能是通过影响靶细胞膜上的_______而实现的。

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【题目】蓝藻(含特有色素藻蓝蛋白)引起的水华时有发生,应用细菌治理水华取得了一定效果。科研人员为研究溶藻细菌S7的溶藻效果,做了相关实验,下列说法不正确的是(

A.培养溶藻细菌S7和蓝藻的培养基成分相同,都需有机碳源、氮源等物质

B.接种不同浓度的溶藻细菌S7培养液以研究溶藻的最适浓度

C.每个浓度下应设置至少三个平行重复操作来排除实验误差

D.可通过检测藻蓝蛋白含量反映不同浓度溶藻细菌S7的溶藻效果

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【题目】下列关于分泌蛋白的合成、加工、运输和分泌的叙述中错误的是

A.其分泌的方式是胞吐

B.参与该过程的细胞器有只有核糖体、内质网、高尔基体

C.该过程前后高尔基体的膜面积基本保持不变

D.其分泌过程说明了细胞膜具有一定流动性

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【题目】下列选项中两种物质的元素组成不一致的是

A.脱氧核糖和油脂B.DNARNAC.磷脂和核苷酸D.血红蛋白和抗体

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【题目】“每天喝一点,健康多一点”,这是“宁夏红”率先提出的消费理念,将积淀了千百年的枸杞药食文化和中国红文化完美结合起来,更增添了品牌的文化魅力和优势。下图为“宁夏红”枸杞果酒生产工艺流程简图,据图回答问题。

选料→?→粉碎→灭菌→接种→发酵→?→果酒

(1)流程中 ? 处的内容应为_____________________________

(2)枸杞果酒制作后可继续制作果醋,自己在家中制作的果醋很容易腐败,而包装瓶上写着“ 105 ℃高温瞬时” “ 不含任何防腐剂, 最长保质期为一年”, 其中的奥秘是___________

(3)制作果酒时,温度应该控制在______________,果酒酿造过程中如果果汁灭菌不合格,含有醋酸菌,在酒精发酵旺盛时,醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋?________________, 理由____________

(4)若要提高果酒的产量,发酵过程中关键要控制好__________________等条件。

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