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    11．如图表示细胞内遗传信息表达的过程和DNA分子的结构模式图，根据所学的生物学知识回答：

    （1）图1中的②叫转运RNA（tRNA），是蛋白质合成过程中的翻译者．其一端是携带氨基酸的部位，另一端有三个喊基，能识别mRNA上的密码子．图1核糖体中两个tRNA识别的密码子对应的DNA-条链上的碱基序列是CGA、AGA．
    （2）图2中虚线框10内所示的结构是一条脱氧核苷酸长链的片段，与10互补的另一条链上的碱基是通过氢键与之构成碱基对的．
    （3）图2所示DNA分子片段复制时遵循的原则是碱基互补配对原则，图中7的名称叫做胸腺嘧啶脱氧核苷酸．

    分析 分析图1：图1表示遗传信息的转录和翻译过程，其中①是DNA；②是tRNA，能识别密码子并转运相应的氨基酸；③为氨基酸，是合成蛋白质的原料；④为mRNA，是翻译的直接模板；⑤是肽链；⑥为核糖体，是翻译的场所．
    分析图2：图2是DNA结构模式图，其中1、2、3、4为含氮碱基，5为脱氧核糖，6为磷酸，7为脱氧核苷酸，8为碱基对，9为氢键，10为一条脱氧核苷酸链．

    解答 解：（1）图1中的②叫转运RNA（tRNA），是蛋白质合成过程中的翻译者．图1核糖体中两个tRNA识别的密码子为GCU、UCU，根据碱基互补配对原则，其对应的DNA一条链上的碱基序列是CGA、AGA．
    （2）图2中虚线框10内所示的结构是一条脱氧核苷酸长链的片段，与10互补的另一条链上的碱基是通过氢键与之构成碱基对的．
    （3）图2所示DNA分子片段复制时遵循的原则是碱基互补配对原则；图中7为胸腺嘧啶脱氧核苷酸．
    故答案为：
    （1）翻译者           CGA、AGA
    （2）脱氧核苷酸长链      氢键
    （3）碱基互补配对原则              胸腺嘧啶脱氧核苷酸

    点评 本题考查了DNA、RNA的组成单位和区分，转录和翻译过程，考查内容重点而基础，这些知识点也是解其他题目的根本，难度不大．

    练习册系列答案
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    A．孟德尔的豌豆杂交实验B．萨顿蝗虫细胞观察实验
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    A．单基因遗传病是由单个基因控制的遗传病
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    D．多指和白化都是由隐性致病基因引起的遗传病

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    19．某小组的同学们按如表所示进行了几个生物学实脸，请回答相关问题：
    组别材料实验条件观察内容
    A苹果汁斐林试剂溶液的颜色反应
    B人的口腔上皮细胞X染液线粒体
    C哺乳动物成熟的红细胞清水细胞吸水涨破现象
    （1）上述实验中不需要使用显微镜的是A组．
    （2）A组的实验目的是鉴定还原糖，实验中材料和试剂混合后还需进行水浴加热，可观察到生成砖红色沉淀．
    （3）B组实验的X染液是健那绿，显微镜下看到的线粒体呈蓝绿色．
    （4）C组实验是体验制备细胞膜的方法，用哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的优越性是无细胞核和众多细胞器，可制备出比较纯净的细胞膜．

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    6．根据相关知识，回答关于果酒、果醋和腐乳制作的相关问题．
    （1）当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸．
    （2）传统发酵制作葡萄酒时，酵母菌的来源是葡萄．酵母菌无氧呼吸的反应式为C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2CO2+2C2H5OH+能量．在酸性条件下，重铬酸钾与酒精发生反应呈现灰绿色色．
    （3）如图为腐乳制作的实验流程示意图，据图回答下列问题．
    ①图中A代表的是加盐腌制，其主要目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时还能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质．
    ②在配制卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，加酒含量过高腐乳成熟时间将会延长；酒精含量过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列各组物质所含化学元素有不相同的是（　　）
    A．纤维素和淀粉B．淀粉和糖原C．核糖和核酸D．脂肪和纤维素

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    3．稳态是人体进行正常生命活动的必要条件，其中内环境的pH保持相对稳定是人体稳态的重要组成部分，血浆是人体内环境的重要成分．为探究人体血浆中是否存在着缓冲物质，试设计一个探究实验，并完成下列问题．
    （1）实验材料用具：家兔的适量血浆、蒸馏水、预先配制的缓冲液、量筒、试管若干支．模拟人体血浆内导致pH变化的主要物质是Na2CO3、乳酸．此外，还必须以pH试纸、滴管作实验用具．
    （2）实验步骤：
    ①设计A、B两个实验组，每组取3支试管．
    ②先向A组中的1～3号试管分别加入等量的蒸馏水、缓冲液、家兔血浆，再依次滴入等量乳酸，测量pH并记录入表．
    ③对B组如何操作？对B组3支试管按A组操作依次加入等量的3种物质后，再滴加等量的Na2CO3．
    （3）结果预测：
    A组1号试管pH变化明显，2、3号试管pH变化不明显．
    B组1号试管pH变化明显，2、3号试管pH变化不明显．
    （4）从以上两组实验结果的分析，可以得出的结论是蒸馏水不具有缓冲作用，为对照组；人工配制的缓冲液具有缓冲作用；动物血浆与缓冲液一样具有缓冲作用，说明其成分中含有缓冲物质．

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