Question

20种氨基酸的平均相对分子质量为128，假若有一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一个肽链，那么该多肽的相对分子质量和至少含有的氨基数目分别是      (　　)

A．1 280,11

B．1 262,1

C．1 118,1

D．1 100,9

Answer 1

C

解析试题分析：多肽的相对分子质量=氨基酸的平均相对分子质量*氨基酸的个数-脱去的水分子数*水分子的相对分子质量=128*10-（10-1）*18=1118，脱去的水分子数=氨基酸个数-肽链条数，当这10个氨基酸的R基中都不含有氨基和羧基时，只在多肽的两端保留一个游离的氨基和羧基，所以该多肽含有的氨基和羧基的最小值分别是1、1。
考点：本题考查蛋白质结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。