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    1．如图表示科学家采用不同方法培育良种牛的过程．请据图回答：

    （1）若用图中字母表示出培育“试管牛”的技术操作流程，应表示为a→b→f→g．
    （2）图中用的激素是促性腺激素，对良种奶牛进行超数排卵处理．
    （3）图中早期胚胎属于胚胎发育的囊胚期，胚胎干细胞来源于③（填数字标号）．
    （4）d过程分割早期胚胎时应注意将内细胞团均等分割，进行分割、移植胚胎的优势为可充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力．

    分析 分析题图：图示是科学家采用不同方法培育良种牛的过程，其中a为体外受精过程；b为早期胚胎发育过程；c为胚胎分割技术；d、f均为胚胎移植过程；h表示采用基因工程技术将外源基因导入受体细胞．图中①为滋养层细胞，②为囊胚腔；③为内细胞团．

    解答 解：（1）试管动物的培育过程包括体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植，因此，“试管牛”技术的操作流程是a→b→f→g．
    （2）用促性腺激素处理良种奶牛，可促使其超数排卵，这样可以获得更多的卵母细胞．
    （3）图中早期胚胎含有囊胚腔，属于胚胎发育的囊胚期；胚胎干细胞来源于原始性腺或早期胚胎（囊胚的内细胞团，即图中③）．
    （4）对囊胚期的胚胎进行分割时，需要将内细胞团进行均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育；进行分割、移植胚胎可充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力．
    故答案为：
    （1）a→b→f→g
    （2）促性腺激素     超数排卵
    （3）囊胚    ③
    （4）将内细胞团均等分割       可充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力

    点评 本题结合良种牛的培育过程图，考查基因工程和胚胎工程的相关知识，要求考生识记基因工程的基本操作步骤；识记胚胎工程技术，能准确判断图中各字母的含义，再结合所学的知识准确答题．

    练习册系列答案
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    9．下列关于实验试剂的说法，正确的是（　　）
    A．某溶液中加入斐林试剂并水浴加热后，若该溶液中不含可溶性还原糖，则溶液呈现无色
    B．碘液可以用于检测淀粉是否发生水解
    C．观察DNA和RNA在细胞中的分布时应用两种染料分别染色
    D．观察线粒体的实验中，用健那绿染色后线粒体仍处于生活状态

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    12．小麦的抗锈病（R）对感锈病（r）是显性，无芒（A）对有芒（a）是显性．这两对基因的遗传遵循孟德尔的自由组合规律．用基因型为RrAa的小麦作亲本进行自交，则F1的抗锈病无芒植株中能稳定遗传的个体所占的比例是（　　）
    A．$\frac{1}{4}$B．$\frac{1}{6}$C．$\frac{1}{8}$D．$\frac{1}{9}$

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    9．下列有关脂质的叙述，正确的是（　　）
    A．磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸等所组成的分子
    B．维生素D和性激素不属于固醇类物质
    C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化分解产能少
    D．鉴定生物组织中有无脂肪离不开显微镜

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物A．研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）．实验的主要步骤如图所示．请分析回答下列问题．

    （1）目的菌株生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的有机化合物A．实验需要振荡培养，由此推测目的菌的代谢类型是异养需氧型．
    （2）培养若干天后，应该选择培养瓶中化合物A含量最少的培养液，接入新的培养液中连续培养，使目的菌的数量增多．
    （3）接种于固体培养基时，常采用平板划线法和稀释涂布平板法法进行接种．平板划线法所用的接种工具是
    接种环，这种工具操作时应采用的灭菌方法是灼烧灭菌．接种时，在第二次及其后的划线操作时，总是从上一次划线末端开始划线．
    （4）某同学将污水样液制成了稀释倍数为l01-104的四个稀释样液，分别取0.1mL接种到固体选择培养基上，若在103组的3个平板上，获得的菌落数是39、38和37，则每升污水样液中的活菌数约为3.8×108个．
    （5）如果对分离出的细菌进行长期保存，常采用的方法是甘油管藏法．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．根据相关知识，回答关于果酒、果醋和腐乳制作的相关问题．
    （1）当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸．
    （2）传统发酵制作葡萄酒时，酵母菌的来源是葡萄．酵母菌无氧呼吸的反应式为C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2CO2+2C2H5OH+能量．在酸性条件下，重铬酸钾与酒精发生反应呈现灰绿色色．
    （3）如图为腐乳制作的实验流程示意图，据图回答下列问题．
    ①图中A代表的是加盐腌制，其主要目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时还能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质．
    ②在配制卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，加酒含量过高腐乳成熟时间将会延长；酒精含量过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败．

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    A．只进行有氧呼吸
    B．只进行无氧呼吸
    C．既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
    D．既不进行无氧呼吸也不进行有氧呼吸

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