向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液.可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出.这种作用叫做盐析.这样析出的蛋白质在继续加水时.仍能溶解.并不影响原来蛋白质的性质.当若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验.发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上.下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是( )A. 蛋白液与双缩脲试剂的反应过程应题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出。这种作用叫做盐析。这样析出的蛋白质在继续加水时，仍能溶解，并不影响原来蛋白质的性质。当若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是( )

A. 蛋白液与双缩脲试剂的反应过程应进行水浴加热才会溶解

B. 蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长

C. 只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B

D. 鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀

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