Question

根据如图回答问题：

（1）图中A表示

 

，D表示

 

．
（2）图中表示R基的字母是

 

，表示肽键的字母是

 

．
（3）图中有

 

个肽键，有

 

个氨基和

 

个羧基．
（4）该化合物由

 

种氨基酸组成．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基酸有20种．
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程，该过程中的相关计算：游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数．
3、分析图示化合物的结构简式：该化合物是多肽，其中A是氨基（-NH₂）；B、C和G表示R基（依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃）；E和F是肽键（-CO-NH-）；D是羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）由以上分析可知，图中A表示氨基，D表示羧基．
（2）题图中的B、C、G表示R基（依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃），E、F是肽键（-CO-NH-）．
（3）图中该化合物有2个肽键（分别是题图中的E、F），R基（依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃）中没有氨基，但有1个羧基，所以图中该化合物有1个氨基和2个羧基．
（4）构成该化合物的各氨基酸的R基依次是-CH₃、-CH₂-COOH、-CH₃，R基有2种，所以该化合物由2种氨基酸组成．
故答案为：
（1）氨基    羧基
（2）B、C、G     E、F
（3）2   1    2
（4）2

点评：本题结合某化合物的结构简式，考查蛋白质合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式和脱水缩合的过程、掌握氨基酸脱水缩合的相关计算并能准确判断图中各字母的含义是解题的关键