Question

判定从植物体榨出的黄色液体是否含有脂肪、甘蔗汁中是否含有蛋白质、蔗糖是否属于还原糖、酪蛋白是否充分水解成氨基酸，最好依次选择

①苏丹Ⅲ②苏丹Ⅳ⑨龙胆紫溶液④斐林试剂⑤双缩脲试剂⑥甲基绿

A.②④⑤⑤       B.②⑤④⑤       C.①③④⑤       D.①⑤⑤⑥

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：脂肪的鉴定用苏丹Ⅲ比苏丹Ⅳ差些，蛋白质用双缩脲试剂，还原糖用斐林试剂，B选项正确。

考点：考查细胞内物质鉴定知识。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。