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    13．在绿叶类蔬菜的保鲜过程中，同时降低有氧呼吸和无氧呼吸强度非常重要，为此，最佳的贮存条件是（　　）
    A．低温B．无氧C．高温D．高氧

    分析 蔬菜在保鲜过程中，要进行细胞呼吸，分解有机物．因此，在贮存过程中，要降低有氧呼吸和无氧呼吸强度，减少有机物的消耗．

    解答 解：细胞呼吸过程中，需要酶的催化，因此，降低酶的催化效率，就能降低细胞呼吸强度，减少有机物的消耗．
    A、低温条件下酶活性受到抑制，物质分解速率下降，有利于蔬菜的保鲜贮存，A正确；
    B、无氧条件下，蔬菜能仍进行较强的无氧呼吸，分解有机物，不利于蔬菜的保鲜贮存，B错误；
    C、高温条件下，酶的活性增强，细胞呼吸强度增大，分解的有机物增多，不利于蔬菜的保鲜贮存，C错误；
    D、高氧条件下，细胞有氧呼吸增强，分解的有机物增多，不利于蔬菜的保鲜贮存，D错误．
    故选：A．

    点评 本题考查呼吸作用的相关知识，意在考查学生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力．要求学生理解贮存蔬菜和水果的最佳组合条件是低温、低氧、高CO2．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源：2014-2015学年陕西省高一下学期期末生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于遗传物质的说法中，正确的是（ ）

    A．肺炎双球菌的转化实验，证明DNA是主要的遗传物质

    B．亲代可以通过遗传物质的复制将遗传性状传递给子代

    C．某个体遗传物质携带的遗传信息在该个体中能全部被表达

    D．病毒遗传物质的基本单位是脱氧核糖核昔酸或核糖核苷酸

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    5．育种工作者运用了多种育种方法，培育茄子的优良品种．请回答问题：
    （1）太空搭载萌发的种子获得基因突变的茄子，这种育种方式称为诱变育种．多次太空搭载是为了提高突变率．某一性状出现多种变异类型，说明变异具有不定向性的特点．
    （2）茄子晚开花（A）对早开花（a）为显性，抗青枯病（B）对易感青枯病（b）为显性，两对基因自由组合．以下是快速培育三倍体早开花、抗青枯病茄子种子的主要步骤：
    ①第一步：种植二倍体早开花、易感青枯病茄子（aabb）与二倍体晚开花、抗青枯病茄子（AABB），异花传粉获得基因型为AaBb的F1种子．
    ②第二步：播种F1种子得到F1植株，再用花药（花粉）离体培养方法获得单倍体．
    ③第三步：用秋水仙素（或低温）处理获得的单倍体，得到纯合子，选出早开花、抗青枯病的植株．
    ④第四步：请用图解表示获得三倍体早开花、抗青枯病茄子种子的过程．
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    1．番茄的抗病（R）对感病（r）为显性，高秆（D）对矮秆（d）为显性，控制上述两对相对性状的基因分别位于两对同源染色体上．为获得纯合高秆抗病番茄植株，研究人员采用了如图所示的方法．

    （1）在①处育种工作者常采用自交的方法获得F2．
    （2）图中A个体叫做单倍体．③过程常用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗，过程②③的育种方法所依据的遗传学原理是染色体（数目）变异．
    （3）构建抗病基因表达载体时，必须使用限制性核酸内切酶 和DNA连接酶两种工具酶．
    （4）过程⑤“航天育种”方法获得的变异类型主要是基因突变．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    8．结构与功能的统一性是生物学的基本观点之一．以下叙述中不能支持这一观点的是（　　）
    A．哺乳动物红细胞的核退化，可为携带氧的血红蛋白腾出空间
    B．分生区细胞的特点是核大、体积小，且具有旺盛的分裂能力
    C．癌细胞突变出原癌基因和抑癌基因，细胞的生长和分裂失控
    D．哺乳动物卵细胞比精子体积大，能够为受精卵形成后早期胚胎发育提供营养

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    18．细胞学说揭示了（　　）
    A．生物体结构的统一性B．植物细胞与动物细胞的区
    C．真核细胞与原核细胞的区别D．细胞为什么能产生新细胞

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    5．已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，其中共有肽键98个，此蛋白质的相对分子质量接近（　　）
    A．12800B．11036C．10236D．12288

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．某校生物教师准备带领几个研究小组开展一次野外调查，经事先考察，教师制订了一个初步方案，如下：
    活动目的：调查某一种群的种群密度（或种群数量）．
    调查地段：学校附近的一片山坡荒地．        
    调查对象（任选一）：车前草、东亚飞蝗．
    调查方法（任选一）：
    ①样方调查法：在该坡地上，划定若干个长、宽各为1m的样方，统计出每个样方中被调查物种的个体数目．
    ②标志重捕法：在规定地段上，捕获被调查物种的部分个体，进行标志后放回原来环境，一段时间后，在同等条件下进行重捕，根据重捕个体中标志个体所占比例，估计该种群的数量．
    假如你是其中一个研究小组的组长，请你完成本小组的活动方案．
    （1）调查对象：车前草．
    （2）调查方法：样方调查法．
    （3）除教师计划中提到的以外，要使调查结果尽量准确，调查过程中最为关键的步骤及应注意的问题是样方数量应足够多、样方要随机选取、样方在被调查地段中应分布均匀．（至少答出2点） 
    （4）种群密度（或种群数量）的计算方法是取所有样方中被调查物种个体数量的平均值，即是种群密度．

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    2．某二倍体植物的体细胞中染色体数为24条，基因型为AaBbCCDd，这4对基因分别位于4对同源染色体上．下图是利用该植物获得个体Ⅰ、Ⅱ的过程，请回答：

    （1）该植物产生的花粉的基因型有8种．
    （2）基因重组发生在图中的A过程中，C处是指用秋水仙素处理，则个体Ⅰ的体细胞中最多含有24条染色体．
    （3）个体Ⅱ中能稳定遗传的类型占$\frac{1}{8}$，个体Ⅱ中的重组类型占$\frac{37}{64}$．

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