Question

【题目】以下化学物质或者微生物的检测方法对应错误的是（ ）

A．酒精--溴麝香草酚蓝水溶液 B．大肠杆菌--伊红美蓝

C．尿素分解菌--酚红指示剂 D．纤维素分解菌--刚果红

Answer 1

【答案】A

【解析】

试题分析：A．酒精需要用酸性的重铬酸钾检测；溴麝香草酚蓝水溶液用于检测二氧化碳，A错误；B． 当大肠杆菌分解乳糖产酸时，细菌带正电荷被染成红色，再与美蓝结合形成紫黑色菌落，并带有绿色金属光泽。而产气杆菌则形成呈棕色的大菌落。常用的伊红美蓝乳糖培养基，可用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌。如果有大肠杆菌，因其强烈分解乳糖而产生大量的混合酸，菌体带H+，故菌落被染成深紫色，从菌落表面的反射光中还可以看到金属光泽，B正确；C．尿素分解菌可以利用脲酶将尿素分解成二氧化碳和氨，氨会使含酚红指示剂的培养基呈现红色，C正确；D．刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但与纤维二糖和葡萄糖没有这种反应。故可以用刚果红培养基将纤维素分解菌鉴别出来，D正确。