Question

1．下列实验操作中，会达到预期实验目的是（　　）

• A． 用健那绿和吡罗红混合染色剂染色，可观察DNA和RNA在细胞中的分布
• B． 将酶与底物在室温下混合，再作不同保温处理，可探究温度对酶活性的影响
• C． 用新配制的NaOH与CuSO₄混合液，可检测待测样液中是否含有蛋白质
• D． 用苏丹Ⅲ染液染色后的动物脂肪细胞，必须用光学显微镜才能看到橘黄色颗粒

Answer 1

分析 1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．
2、观察DNA和RNA在细胞中分布实验的原理：甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示DNA和RNA在细胞中的分布，观察的结果是细胞核呈绿色，细胞质呈红色，说明DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质．

解答 解：A、用甲基绿和吡罗红混合染色剂染色，可观察DNA和RNA在细胞中的分布，A错误；
B、探究温度对酶活性的影响时，需要先将酶与底物分别作不同保温处理，然后再将同种温度的酶和底物混合，B错误；
C、用双缩脲试剂检测蛋白质时，需要先加入NaOH，再加入CuSO₄溶液，C错误；
D、用苏丹Ⅲ染液染色后的动物脂肪细胞，必须用光学显微镜才能看到橘黄色颗粒，D正确．
故选：D．

点评 本题考查检测蛋白质的实验、检测脂肪实验、观察DNA和RNA在细胞中分布实验、探究影响酶活性的因素，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．