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    12．下图是植物组织培养的简略表示．
    ①$\stackrel{脱分化}{→}$②$\stackrel{再分化}{→}$③→④
    据此回答：
    （1）①表示外植体（离体的植物器官、组织或细胞），它能被培养成为④的根本原因是含有发育的全部遗传物质．
    （2）②表示愈伤组织，它与①相比分化程度低，全能性高．
    （3）若想制作人工种子，应选用③（填编号）．
    （4）若①是二倍体植物的花药，则④是单倍体（几倍体）植株．

    分析 1、植物组织培养过程是：离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织，然后再分化形成胚状体，最终形成植物体．植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性．
    2、分析图示，①表示外植体（离体的植物器官、组织或细胞），②表示愈伤组织，③表示胚状体，④表示植物体．

    解答 解：（1）①表示外植体（离体的植物器官、组织或细胞），它能被培养成为④植物体的根本原因是含有发育的全部遗传物质．
    （2）②表示脱分化形成的愈伤组织，它与①外植体相比分化程度低，全能性高．
    （3）人工种子是指通过植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，通过人工薄膜包装得到的种子．因此想制作人工种子，应该选用③胚状体．
    （4）花药离体培养获得单倍体植株．若①是二倍体植物的花药，则④是单倍体植株．
    故答案为：
    （1）外植体（离体的植物器官、组织或细胞）
    （2）愈伤组织　  高
    （3）③
    （4）单倍体

    点评 本题主要考查学生对植物组织培养相关知识的记忆和理解能力．在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，需要的条件：①消毒灭菌；②一定浓度的植物激素；③适宜的温度；④充足的养料．植物组织培养中植物激素使用：植物组织培养中关键性激素是生长素和细胞分裂素；同时使用生长素和细胞分裂素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向；先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂也分化．

    练习册系列答案
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    A．其母必为红绿色盲基因的携带者B．女孩必为红绿色盲基因携带者
    C．其未出世的弟弟必为红绿色盲D．其未出世的弟弟可能是红绿色盲

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    A．磷酸、核糖、碱基B．磷酸、五碳糖、碱基
    C．磷酸、脱氧核糖、核苷D．磷酸、脱氧核糖、碱基

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    （1）试管动物技术通常是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，受精卵通过培养发育为早期胚胎后，再经胚胎移植产生后代的技术．
    （2）图中过程①通常采用体外受精技术．在这个过程中获能的精子与卵子相遇时，首先发生顶体反应释放出有关的酶直接溶解卵丘细胞之间的物质．防止多精入卵的生理反应有透明带反应和卵黄膜的封闭作用．
    （3）判断卵母细胞是否受精的方法是在卵细胞膜和透明带的间隙可以观察到两个极体．．
    （4）胚胎移植时，受体应处于适合的生理状况，此时可利用激素对受体进行同期发情处理处理．此外，受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应，这为胚胎在受体内的存活提供了可能．
    （5）为了确保得到所需性别的试管牛，往往需要对移植前的胚胎进行性别鉴定，请举出两种对早期胚胎进行性别鉴定的方法）DNA分子杂交技术（利用基因探针鉴定），分析胚胎细胞的染色体组型（只需写出名称或简要原理）．

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    7．请回答有关胡萝卜素提取的内容：
    （1）工业上可以用微生物的发酵来获得β-胡萝卜素
    ①培养微生物的培养基中，营养物质主要有碳源、氮源、水和无机盐等．
    ②为了使发酵菌种迅速繁殖，应用液体培养基．
    ③发酵过程中应采用无菌技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行．
    （2）在胡萝卜素的提取过程中：
    ①石油醚是理想的萃取剂，因为它具有：沸点高、能充分溶解胡萝卜素、不与水混溶等优点．
    ②萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量．
    （3）若用胡萝卜的根尖细胞组织培养，则培养成的植株叶片的颜色为绿色，说明根尖细胞具有全能性．
    （4）图为胡萝卜素的纸层析结果示意图，其中A、B、C、D四点中，属于提取样品的是A和D．②代表的物质是其他色素和杂质．
    （5）玫瑰精油的提取方法是水蒸气蒸馏法法，该方法不适合（填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取．

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