Question

【选修1生物技术实践】
请回答下列与大肠杆菌有关的问题：
（1）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和

 

．为防止杂菌污染需要对培养基和接种环进行灭菌，常用的方法分别是

 

、

 

．
（2）分离土壤中分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样，

 

，样品涂布到选择培养基上，挑选

 

．
（3）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是

 

．（可多选）
A．制作果酒    B．由果酒制作果醋    C．制作泡菜    D．制作腐乳
（4）利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养．与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入

 

．在培养过程中，除保证必要的温度、光照和氧气等外界条件外，还必须保证的关键条件是

 

．

Answer 1

考点：微生物的分离和培养,培养基对微生物的选择作用,土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值

专题：

分析：在纯化大肠杆菌的操作时，常用的接种方法是稀释涂布平板法和平板划线法，培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，接种工具常用灼烧灭菌法进行灭菌．土壤中尿素分解菌的分离的实验流程是土壤取样，梯度稀释，涂布培养，挑选（菌落）观察等．用于组织培养的培养基中还需要加入相关的植物激素，还必须保证无菌条件．

解答： 解：（1）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法，培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，接种工具常用灼烧灭菌法进行灭菌．
（2）土壤中尿素分解菌的分离的实验流程是土壤取样，梯度稀释，涂布培养，挑选（菌落）观察等．
（3）大肠杆菌属于原核生物，果醋的制作用的是醋酸杆菌，属于原核生物，泡菜制作时用的是乳酸菌，属于原核生物；果酒制作时用的是酵母菌，属于真菌，腐乳制作时用的是毛霉，属于真核生物，故选：BC．
（4）用于组织培养的培养基中还需要加入相关的植物激素，如生长素和细胞分裂素，同时还必须保证无菌环境条件．
故答案为：
（1）稀释涂布平板法    高压蒸汽灭菌   灼烧灭菌
（2）梯度稀释（样品的稀释）   菌落
（3）B C
（4）植物激素（或生长素和细胞分裂素）  无菌环境

点评：本题考查面较广，关键是要求学生识记与理解微生物的接种方法、灭菌方法、微生物分离的一般操作流程和组织培养等内容．