Question

18．下列有关酶的叙述中，正确的是（　　）

• A． 酶的催化效率无论在什么条件下总是高于无机催化剂
• B． 在叶绿体和线粒体中，催化ATP合成的酶是相同的
• C． 酶可为新陈代谢反应提供使反应进行所必需的活化能
• D． 高温、低温下酶的活性降低是因为酶的空间结构被破坏

Answer 1

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答 解：A、酶的催化需要温和的条件，高温、过酸、过碱都会使酶的活性丧失，此时的催化效率低于无机催化剂，A错误；
B、酶具有专一性，在叶绿体和线粒体中，催化ATP合成的酶是相同的，B正确；
C、酶可以降低反应所需的活化能，而不能提供能量，C错误；
D、高温使酶的空间结构破坏而失活，低温只是降低活性，温度升高，活性会恢复，空间结构没有破坏，D错误．
故选：B．

点评 此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．