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果酒.果醋等是日常生活中常见的一类饮料。红葡萄酒中的色素主要来自红葡萄皮,它不仅给葡萄酒以美的红色,还具有酸碱指示剂的作用,如遇小苏打(碱性)会变颜色。

(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,菌种的来源主要是____________________________。

(2)某同学在用带盖的瓶子进行葡萄酿酒时,在发酵过程中,每隔一段时间应________,以防瓶子爆裂。

(3)制作果醋时,需通气,可以说明醋酸菌为________菌。

(4)现有两个品牌颜色一样的红葡萄酒,其中一个是用100%红葡萄汁酿造,另一个是以化学物质用人工方

法勾兑而成。现提供小苏打.小烧杯若干,请简述能鉴别出两个品牌红葡萄酒的实验思路___________

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源:2015-2016江苏扬州中学高二下学业水平模拟测试生物试卷(解析版) 题型:综合题

下图表示血糖调节的部分过程。A-d表示化学物质,E-K表示生理过程。

(1)据图可知机体血糖调节的方式是____________。物质a、b都可称为___________。

(2)当血糖浓度升高时,②可以是_______(写出一点即可)。过程K所起的作用是______(促进/抑制/促进或者抑制)

(3)下列关于血糖调节的叙述,正确的是( )。(多选)

A.激素c、d之间相互促进

B.下丘脑既能促进激素c的分泌,也可促进肾上腺素的分泌

C.肝细胞有激素c的受体,肌细胞没有

D.过程F、J传递物质a、d的载体是传出神经

(4)研究发现,某糖尿病人胰岛素的含量比正常人高,据图分析此人患糖尿病的原因可能是 ,细胞无法从血液中摄取葡萄糖,从而导致血糖水平升高。

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川双流中学高二10月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

图甲是缩手反射相关结构,图乙是图甲中某一结构的亚显微结构模式图,图丙表示三个神经元及其联系,据图回答:

(1)甲图中f表示的结构是________,乙图是甲图中________(填字母)的亚显微结构放大模式图,乙图中的B是下一个神经元的

(2)若刺激图丙中e点,图中________点可产生兴奋,图丙中共有突触______个。

(3)兴奋传递过程中,突触后膜上的“受体”与图乙中A释放的相应物质结合,引起突触后膜的____发生变化。

(4)缩手反射时,图乙中A释放的物质通过______作用排到突触间隙,此过程中兴奋传到方向只能是 ,原因是 (2分)。

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川双流中学高二10月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

在人体内,神经冲动的传导或传递不可能由( )

A.轴突→树突→细胞体 B.轴突→细胞体→树突

C.树突→细胞体→轴突 D.细胞体→树突→轴突

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年四川双流中学高二10月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于隔离的叙述,不正确的是( )

A.阻止了种群间的基因交流

B.所有物种的形成都必定先经过长期的地理隔离

C.遗传组成上的差异是产生生殖隔离的根本原因

D.多倍体植物的产生不需要经过地理隔离

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科目:高中生物 来源:2015-2016吉林第一中学高二下学期开学验收生物试卷(解析版) 题型:选择题

用固定化酵母细胞发酵葡萄糖溶液时,向原料中通入足够的空气,酵母菌的数量与酒精的产生分别是( )

A.死亡.增多 B.增多.不再产生

C.增多.增多 D.死亡.不再产生

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

6.若要使番茄获得金鱼的某种生理特征,可以实现此目的育种方法是(  )
A.基因工程育种B.诱变育种C.杂交育种D.单倍体育种

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

3.下列有关①-⑤的特征中,叙述正确的是(  )
①埃博拉病毒
②毛霉
③硝化细菌
④发菜
⑤烟草.
A.①不具有细胞结构,但能发生突变
B.①②③都不含叶绿素,且都是分解者
C.②③④⑤都具有细胞壁,且成分相同
D.②③都是需氧型生物,都能进行有性生殖

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科目:高中生物 来源: 题型:选择题

4.下列物质中,不是由基因直接控制合成的是(  )
A.胃蛋白酶B.雌性激素C.淀粉分支酶D.血红蛋白

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