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【题目】制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为

A醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要O2的参与

B酵母菌进行酒精发酵时需要O2

C通气,防止发酵液霉变

D防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂

【答案】A

【解析】醋酸菌属于好氧菌,将酒精变成醋酸时需要O2的参与,所以要适时通过充气口进行充气,A正确;酵母菌酒精发酵是利用的酵母菌无氧呼吸,不需要氧气,B错误;充气是为了保证醋酸菌有充足的氧气进行有氧发酵,C错误;酒精发酵过程中由于产生二氧化碳要设置出气口,而醋酸发酵过程中不产生气体,D错误。

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(3)图中能进行光合作用的是__________(填字母),能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有_____

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A.3:1符合基因的分离定律

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