Question

12．如图表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位．下列叙述正确的是（　　）

• A． 该多肽链中氨基酸的排列顺序是由DNA中特有的碱基排列顺序决定的
• B． 图中多肽至少含有一个羧基（位于第1位）和一个氨基（位于第30位）
• C． 用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物比原多肽多5个氧原子
• D． 用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有4条多肽

Answer 1

分析 分析题图：图示表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位，用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸时，要断裂6个肽键，需6个水分子，形成的产物中有3条多肽和一个二肽．

解答 解：A、蛋白质是由DNA控制合成的，因此该多肽链中氨基酸的排列顺序是由DNA中特有的碱基排列顺序决定的，A正确；
B、图示为一条多肽链，该多肽至少含有一个羧基（位于第30位）和一个氨基（位于第1位），B错误；
C、用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，需要断裂6个肽键，消耗6分子水，因此形成的产物比原多肽多6个氧原子，C错误；
D、用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸，形成的产物中有3条多肽和一个二肽，D错误．
故选：A．

点评 本题结合肽链及其中甘氨酸位置图，考查细胞器之间的协调配合、蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记细胞中各种细胞器的功能，掌握分泌蛋白的合成与分泌过程；掌握氨基酸脱水缩合过程，能结合图中信息准确判断各选项．