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    8．下列有关酶的叙述，正确的是（　　）
    A．低温下酶活性降低是空间结构破坏的结果
    B．工业上利用淀粉酶能提高水果出汁率
    C．酶提供了反应过程所必须的活化能
    D．酶的化学本质是蛋白质或RNA

    分析 1、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
    2、酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和．
    3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．

    解答 解：A、低温不会破坏酶的空间结构，A错误；
    B、工业上利用果胶酶能提高水果出汁率，B错误；
    C、酶能降低化学反应所需的活化能，但不能为化学反应提供活化能，C错误；
    D、酶是蛋白质或RNA，D正确．
    故选：D．

    点评 本题考查酶的相关知识，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性，掌握酶促反应的原理，能结合所学的知识准确判断各选项．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    1．当酵母菌以葡萄糖为呼吸底物时，下列叙述正确的是（　　）
    A．如果测得O2吸收量＜CO2释放量，则无氧呼吸消耗的葡萄糖多
    B．如果测得呼吸作用的过程中没有产生水，则有[H]的积累
    C．如果测得CO2释放量：O2吸收量＞4：3，则无氧呼吸占优势
    D．酵母菌无氧呼吸过程中第一阶段和第二阶段都能产生少量的能量

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年吉林省吉林市高一5月月考生物卷（解析版） 题型：综合题

    下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子，请分析回答：

    （1）图中表示构成细胞的元素中，最基本的元素是指 。

    （2）物质a是 ，在人和动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是 ；若物质A在动植物细胞中均含有，并作为细胞内的最理想的储能物质，则A是 ，能被苏丹Ⅳ染液染成 。

    （3）染色体与染色质的关系是_______________在细胞不同时期的两种存在状态。

    （4）与d同属于一类的还有______________、_______________等。

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．某同学在实验室练习使用显微镜，遇到以下问题，请你帮助他解决．
    （1）在观察玻片标本时，有时会发现视野中有一些异物，当转动物镜或移动装片时，发现异物都不随着移动，说明异物可能是位于目镜．
    （2）由低倍物镜换高倍物镜前应先移动玻片，将目标移到视野中央；将低倍镜换上高倍镜后，观察到的物象变暗淡，如何调节视野？用凹面镜、大光圈；调换高倍镜后，物象模糊不清，这时应调节细准焦螺旋．
    （3）如果物镜由10×换成40×，原来视野直径范围内看到一行相连的12个细胞，现在视野内可看到这行细胞的3个．
    （4）下列能在光学显微镜下观察到的生物是ACD． 
    A．变形虫      B．SARS病毒      C．衣藻        D．大肠杆菌．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    3．如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子．下列叙述正确的是（　　）
    A．该分子中含有199个肽键
    B．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基
    C．200个氨基酸缩合成该蛋白质时相对分子质量减少了3 564
    D．该蛋白质中至少含有3个-NH2

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．在适宜条件下，科学家用14C标记CO2供小球藻进行光合作用，探明了CO2中的碳在光合作用中的转移途径．
    （1）在该实验研究中，科学家采用了（放射性）同位素标记法法．二氧化碳中的碳原子在小球藻细胞内的转移途径是二氧化碳→C3→糖类[（CH2O）]和C5．
    （2）小球藻进行光反应的过程伴随的能量变化是光能→ATP（和[H]）中活跃的化学能（或光能→电能→ATP（和[H]）中活跃的化学能），这体现了生物膜系统具有能量转换 的作用．
    （3）在其他条件适宜的情况下，在小球藻正常进行光合作用时突然停止光照，并在黑暗中立即开始连续取样分析，在短时间内叶绿体中C5化合物含量的变化是下降（填“下降”、“稳定”或“升高”），原因是停止光照后C5合成速率减慢，消耗速率不变，导致C5化合物含量下降．
    （4）小球藻吸收CO2转化为细胞中的有机物，该过程所需的能量由ATP（物质）直接提供，它被称为高能磷酸化合物是因为其中的高能磷酸化合物（化学键）水解时释放出大量能量．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    19．如图为桑叶光合速率随土壤水分减少的日变化曲线图，图中曲线Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别为降雨后第2、8、15天测得的数据．若光照强度的日变化相同，则据图判断不正确的是（　　）
    A．在水分充足时桑叶不会出现“午休”现象
    B．曲线Ⅱ双峰形成可能与光照强度的变化有关
    C．导致曲线Ⅲ12时光合速率下降的直接因素是土壤含水量
    D．适时进行灌溉可以缓解桑叶“午休”程度

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．现有200个氨基酸，共有氨基246个，羧基258个，由它们合成的一个含三条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是（　　）
    A．197，48，60B．199，1，1C．198，46，38D．197，49，61

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列关于细胞膜结构特性和功能特性的叙述不正确的是（　　）
    A．选择透过性的基础是细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性
    B．钾离子通过主动运输的形式进入细胞体现了细胞膜的选择透过性
    C．细胞的胞吞和胞吐体现了细胞膜的流动性
    D．流动性的基础是组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是流动的

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