练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    【题目】炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，其中的原因是

    A．有盐类物质生成

    B．有酯类物质生成

    C．有醇类物质生成

    D．有酸类物质生成

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：料酒中含有乙醇，食醋中含有乙酸，乙醇和乙酸在一定的条件下能反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味，所以炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，所以B正确。故选B。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源：山东省济南市2017届高三二模考试（针对性训练）理科综合生物试卷 题型：综合题

    选取某种植物中的两个纯合品系抗病弧形叶和不抗病卵形叶做亲本进行杂交，F1的表现型为抗病卵形叶，F1自交，F2中出现四种表现型及其比例为抗病卵形叶:抗病弧形叶:不抗病卵形叶:不抗病弧形叶=5:3:3:1。研究发现，在排除了交叉互换和突变的前提下，产生该现象的原因是某类同时含两个显性基因的配子死亡。控制是否抗病的基因用 A、a表示，控制叶型的基因用B、b表示，请回答：

    （1）根据F1和F2中个体的表现型及比例能不能判断上述基因位于常染色体上。___________（填 “能”或“不能”）。

    （2）请用上述出现的个体为材料设计实验，探究同时含两个显性基因（都位于常染色体上）的死亡配子的类别。___________（写出杂交组合并指出预期实验结果及结论）

    （3）若同时含两个显性基因的死亡配子为卵细胞，简述用基因型为AaBb的植株作材料，获得基因型为AABB的抗病卵形叶植株的过程___________。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2017年普通高招全国统一考试临考预测押题密卷理科综合（B卷）生物试卷 题型：选择题

    下列关于植物激素的相关叙述，正确的是

    A. 生长素的极性运输同时受内部因素与外部因素的制约

    B. 同一浓度的生长素对同一植物的不同器官的作用效果相同

    C. 喷施赤霉素能明显促进矮生豌豆的生长，原因是赤霉素能促进细胞分裂

    D. 乙烯在植物的各个部位均可以合成，其作用是促进果实成熟

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列化学名词正确的是

    A．正丁稀 B．硝基笨 C．乙酸乙脂 D．氨基酸

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】有机物:①CH2＝CHCH2CH＝CHCOOH

    ②CH2＝CHCOOCH3

    ③CH2＝CHCH2OH

    ④CH3CH2CH2OH中均能发生酯化反应、加成反应和氧化反应的是

    A．①③④ B．②④ C．①③ D．①②

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】A、B、C三种醇与足量的金属钠完全反应，在相同条件下，产生氢气的体积相同，且消耗这三种醇的物质的量之比为3：6：2，则A、B、C三种醇的每个分子里羟基个数之比为

    A．3：1：2 B．2：6：3 C．3：2：1 D．2：1：3

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列各句标点符号使用正确的一项是（ ）

    A.虽然我们无论如何也是所有群居性动物中最具社会性的：比蜜蜂更互相依赖，联系更密切，行为上更不可分，我们却并不经常感到我们的联合智慧。

    B.最让我们不安的是，蚂蚁、还有蜜蜂、白蚁和群居性黄蜂，它们似乎都过着两种生活。

    C.齐曼在近期《自然》杂志上著文指出，“发明一种机制，把科学研究工作中获得的片断的知识系统地公布于世，一定算得上现代科学史上的关键性事件。”

    D.白蚁有一个方面更为奇特：群体变大时，其智慧似乎也随之增加。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】A、B、C三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2，则A、B、C三种醇分子中羟基数之比是

    A. 3∶2∶1 B. 2∶6∶3 C. 3∶6∶2 D. 2∶1∶3

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：

    【题目】下列有关显微镜操作的叙述，正确的有（ ）

    A．标本染色较深，观察时可选用凹面反光镜和调大光圈

    B．显微镜的放大倍数是指物像的面积或体积的放大倍数

    C．若要换用高倍物镜观察，需先升镜筒，以免镜头破坏玻片标本

    D．显微镜下若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质是逆时针流动

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案